熱々鉄板の上でお好みスパゲティ

列島にだんだんと近づいて来る寒波の影響で身も凍るような冷え込みが続いていますが
明日はさらに気温も低くなるんじゃないかな〜(･･;)

今朝は時折、日も差しています。

職場で受験生を持つお母さんも、週末のセンター試験での雪の心配をずっとされています。
とにかく、遅れずに会場に行けるかどうかの交通問題に‥

不思議なくらいセンター試験の日には必ず雪が降りますよね〜
毎年‥

うちの長女がセンター試験を受けた時もやはり雪でしたから^^;

今回も心配ですよね。
受験生を持つ親御さん方の気持ちが分かるようです。

早く、無事に終わって欲しいですよね！



こちらは1月8日の昼食です！

鉄板を出して来て、久しぶりにお好みスパゲティを作りました




こちらは、前日、七草雑炊をした日ですが
このように、ポンタがテーブルの横に来てず〜っと様子を伺っています



ちょいと顔が圧縮されたように写っちゃってますが‥(･･;)



今回はキャベツの代わりに白菜、長ネギ、モヤシ、豚肉
お好みソース



焼きそばではなくて
茹でてサラダ油をまぶしたパスタ




まずは、肉と野菜を炒めて塩胡椒して




パスタをドーンと入れて



混ぜ混ぜしながら炒めて




お好みソースをたっぷり加えてジュージュー炒めて




お好みスパゲティの出来上がり〜
取り皿にとりながら熱々を頂きました




うまい、うまいと、あっと言う間に無くなりましたよ！





焼きそばに比べて、パスタの麺はしっかりしているので
食べ応えがあり大好きです。

昔、近所の喫茶店でお好み焼きスパゲティと言うメニューがあり
それを真似して騙されたと思って作ったら美味しかったので
以来、忘れた頃に作って食べるようになりました（≧∇≦）

使った箸置きはネコちゃんです




それでは、今日も良い一日となりますように(*^o^*)

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オラって、いつもシマシマのベルトをまいてるだろ！！



レフリーみたいでカッコいいぞ！！ってブンタが言うんだ（＾∇＾）