昨日は一日中 雨が降ったり止んだりで蒸し暑く
仕事から帰ったら まずはシャワーを浴びてサッパリと ^^;
今日も早朝から小雨が降っていますが
さてさて どんな一日になる事でしょう?
魔の5連勤だとグッシャリしていた今週も 今日から後半に突入!
今日 明日ともうひと頑張りしたいと思います
涼しくなったので また先週より徒歩通勤に切り替えています
職場まで歩いて往復30分
全く歩かないより 違いますもんね!
歩くのは 大好きなので気持ちが良いです (^_−)−☆
9月24日 日曜日の晩御飯です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/50/f4376ebe48bc492bd2516ed1a652165a.jpg)
たち吉の器に スパゲティサラダ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/b3/77604ec1b9bdcb49a55760458b321cf6.jpg)
オカズで隠れて見えませんが 底はこんな模様になっています
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/c1/5e704932773b45e87d4e5e0f6c6869dc.jpg)
直径が17センチ
大き過ぎず 小さ過ぎずで なかなかいい感じです (^^)
先日作った秋刀魚の辛煮がとっても美味しかったので
またまた作りました
冷凍秋刀魚4尾分で (*^o^*)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/53/307e608d899116c00dd60ecde6d10a05.jpg)
酢を加えた中でコトコトと一時間ぐらい煮込んで
さらに調味料を足して一時間近く煮込むので 骨まで柔らかくそのままパクッと!
まるで缶詰みたいな感じ ^ ^
混ぜご飯
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/71/4bcb912cfd1e3955e7b4c650b7022915.jpg)
( 器は NARUMI )
具を甘辛く煮て 炊きたてご飯に混ぜて
炊き込みご飯に飽きて来たので 混ぜご飯がたまには新鮮に感じる (^-^)
きょうの料理10月号のテキストより
豚テキ さっぱりきのこあん
ブンタが先日 買ってきてくれた花柄のアンティークなお皿に盛り付けました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/f0/4a04c0a887bfa2ddd806fed9c1fc8510.jpg)
塩コショウした豚ロース肉をカットして香ばしく焼いて
エノキとなめこをフライパンに入れ
酢 砂糖 醤油 こんぶ茶を加えて炒めて きのこあんを作り
豚テキに添えて 絡めながら食べます
私は少なめ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/0d/81ace932cf6bd6be891999f457fad94c.jpg)
優しいお味で たっぷりのきのこあんから秋の匂いを感じました
野菜サラダも欠かせません
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/1c/9a43046e83d15085fb41761810ff0d0d.jpg)
この日も ポン監督は食べ物の気配を察知すると
誰よりも早く テーブルの横にスタンバイ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/83/92504a99108d4a856094986a8b8e215a.jpg)
目も鼻も輝いて 生き生きしています (*☻-☻*)
しっかり ライトアップされていました (笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/d9/8b897294aea8cc2b5f352ae1e1726739.jpg)
早く寝たので ポン監督も4時半に起床
散歩に行き 帰ってから歯磨きガムに フードなど
今朝も 測ったかのように いつもと変わらぬポンタ時間が流れています(^∇^)
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オラの大好物の おはぎ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/95/197265c7dd0f81bf1acba39c55d72adf.jpg)
ウサコ
月で元気に餅つきしてんな〜 ^ ^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/1d/53fa72ecfcedb139f56f48219fbb51fb.jpg)
いつかオラにも 餅を宅配便で届けてくれよな〜 (≧∇≦)
仕事から帰ったら まずはシャワーを浴びてサッパリと ^^;
今日も早朝から小雨が降っていますが
さてさて どんな一日になる事でしょう?
魔の5連勤だとグッシャリしていた今週も 今日から後半に突入!
今日 明日ともうひと頑張りしたいと思います
涼しくなったので また先週より徒歩通勤に切り替えています
職場まで歩いて往復30分
全く歩かないより 違いますもんね!
歩くのは 大好きなので気持ちが良いです (^_−)−☆
9月24日 日曜日の晩御飯です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/50/f4376ebe48bc492bd2516ed1a652165a.jpg)
たち吉の器に スパゲティサラダ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/b3/77604ec1b9bdcb49a55760458b321cf6.jpg)
オカズで隠れて見えませんが 底はこんな模様になっています
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/c1/5e704932773b45e87d4e5e0f6c6869dc.jpg)
直径が17センチ
大き過ぎず 小さ過ぎずで なかなかいい感じです (^^)
先日作った秋刀魚の辛煮がとっても美味しかったので
またまた作りました
冷凍秋刀魚4尾分で (*^o^*)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/53/307e608d899116c00dd60ecde6d10a05.jpg)
酢を加えた中でコトコトと一時間ぐらい煮込んで
さらに調味料を足して一時間近く煮込むので 骨まで柔らかくそのままパクッと!
まるで缶詰みたいな感じ ^ ^
混ぜご飯
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/71/4bcb912cfd1e3955e7b4c650b7022915.jpg)
( 器は NARUMI )
具を甘辛く煮て 炊きたてご飯に混ぜて
炊き込みご飯に飽きて来たので 混ぜご飯がたまには新鮮に感じる (^-^)
きょうの料理10月号のテキストより
豚テキ さっぱりきのこあん
ブンタが先日 買ってきてくれた花柄のアンティークなお皿に盛り付けました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/f0/4a04c0a887bfa2ddd806fed9c1fc8510.jpg)
塩コショウした豚ロース肉をカットして香ばしく焼いて
エノキとなめこをフライパンに入れ
酢 砂糖 醤油 こんぶ茶を加えて炒めて きのこあんを作り
豚テキに添えて 絡めながら食べます
私は少なめ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/0d/81ace932cf6bd6be891999f457fad94c.jpg)
優しいお味で たっぷりのきのこあんから秋の匂いを感じました
野菜サラダも欠かせません
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/1c/9a43046e83d15085fb41761810ff0d0d.jpg)
この日も ポン監督は食べ物の気配を察知すると
誰よりも早く テーブルの横にスタンバイ
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目も鼻も輝いて 生き生きしています (*☻-☻*)
しっかり ライトアップされていました (笑)
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早く寝たので ポン監督も4時半に起床
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オラの大好物の おはぎ
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ウサコ
月で元気に餅つきしてんな〜 ^ ^
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いつかオラにも 餅を宅配便で届けてくれよな〜 (≧∇≦)