ゴーヤチャンプル&かき揚げとサッポロ一番味噌ラーメン

週の後半に突入！

昨日に続いて今日もかなりの暑さになりそうです^^;

もう勘弁ってぐらい、しっかり汗とお友達にならされております
トホホ‥


先週末の事
やたらとサッポロ一番味噌ラーメンが食べたくなったので
日曜日のお昼に楽しみに作って食べました



冷蔵庫にニラがあったのでそれを大量に炒めてトッピングしようと思ったんだけれど
ついでに卵も加えてニラ玉にして乗っけました(⌒▽⌒)


頂き物のゴーヤで

ゴーヤチャンプル



やはり、シーズンに一度は作って食べたくなるオカズ


以前、何度かセブンのゴーヤチャンプルを買って食べた事があるんですが
あれもいい味付けで美味しいですよ(*^_^*)


ゴーヤと言えば
私はかき揚げにして食べるのが一番好き(o^^o)




ゴーヤ、人参、ナス入りのかき揚げです。


白ご飯の上にゴーヤチャンプルとゴーヤのかき揚げを乗っけて
上から冷たい麺つゆをかけて丼ぶりにして食べると‥‥

これがも〜、メッチャ旨いのでハマっています(^^)


日曜日の晩御飯は
残り物の市販のコロッケやら作ったおかずたちをちょこっとづつ盛って
あれこれつつきながら食べました(*^^*)



仕切りのあるお皿を使って
バイキング料理の中から取って来ました〜！みたいなノリで(^.^)




キャベツやトマトなどを入れているこの器なんですが



ちょっとハート型にも見えて可愛らしいし
手に持った感もいいのでお気に入りです


描かれている綺麗な花の色とデザインも私のツボなんです




いずれにしても野菜をしっかり摂ると安心感もあるし、気持ちが良いように思えます

特に暑い夏は旬の野菜をたっぷり身体に取り入れて免疫力アップに心がけたいですよね

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