食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

厚揚げのバター焼きと、おでんのバター焼き

2014年02月27日 | 豆腐・練り製品・加工品を使った料理
特に変わった事はないけん!

一人でも元気で頑張っちょるけん!の近況方向を兼ねた

簡単更新です(+_+)


今週は食費節約のために、仕事帰りのつい魔がさして!の買い物を封印して

冷蔵庫にあるものを食べています


今日はその冷蔵庫に一つだけ残っていた、厚揚げを使って

厚揚げのバター焼き



バターと言ってもマーガリン

マーガリンとオリーブオイルを熱して

スライスした厚揚げの両目をじっくりと焼いたものに

大根おろしとポン酢をかけて…

マメ子も参加(^^)


毎日おでんを食べていたので、いささか飽きてしまったから

おでんの、ゴボウ天もバター焼きしました



ここにもマメ子!参加

マヨネーズをちょちょいと付けて頂き~

うん!おでんだけど、おでんじゃない

美味しい


そんなわけで、これが今夜の晩ご飯



1枚だけ残っていた食パンを念願のジャムたっぷりで頂きました

トーストにマーガリンを塗って、その上からイチゴジャムをたっぷりんこ~

マジ、うま~ (*^_^*)


さぁ~

今週の仕事も明日一日だ~

しかも2月の最後の日だな~

もうひと頑張りすっぺよ!!

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