今日も 遊びに来てくれて ありがとう
Ｂｙ ぽんた
６月２８日 （木）
無事に木曜日の夜を迎えております
ここまで来ればあと一日で今週の仕事も終わり
昨日は仕事が終わってから前の晩に風呂に浸かりながら立てた計画通りに モスバーガーに注文の電話を入れて
２倍ポイントデーのウォンツで要るものを購入しました
買ったのは 色気のないコバエ取り
そして２キロの米 一人になってから一度に買うお米は２キロ
あともう一つは その日のメインの買い物である クレンジングマッサージクリームです
どれがいいかな～と適当にササッと選んだら 資生堂のアクアレーベルになってしまいました
お風呂に入ってゆっくりとマッサージしながら化粧を落としていますよ
買い物が済んだら今度は 近くのモスバーガーへ注文していたものを取りに行きました
昔から我が家の定番の 照り焼きバーガーとフィッシュバーガーにしました
持って帰ってから すぐにシャワーを浴びて汗を流して 台所の片付けをしたりお弁当のおかずの用意をしたりして
早速 ドッカッと座って楽しみに頂きましたよ
照り焼きバーガー 感動的に旨し
フィッシュバーガーはちょっと味が薄かったのが残念
やはり作る人に寄っても味が違いますよね～
昨日の何の工夫もない普通のお弁当です
メインは スーパーのお惣菜の キャベツたっぷりメンチカツ
そして今日も簡単に 飾り気のないお弁当を詰めて行きました
この中で一番美味しかったのは～
小さな梅干 （笑）
それではこれまでに２度に分けて投稿して来ましたが先週末の楽しかった日々の続きです
６月２４日は二女の２６回目のバースデーでした
ケーキを一つづつ選んで買って来て 二女と三女と陸斗と私の４人で食べました
去年の誕生日の記事を見るとやはりケーキを買ってお祝いしたけれど
その豪華さや数を比べると 今年はとてもショボイ・・・
ゴメンネ 二女
そして陸のケーキの事をすっかり忘れていまして
陸用のケーキを買っておいてやれば良かったと帰ってから気付いたのでした
仕方が無いので私が選んだブルーベリーのケーキを一緒に食べましたよ
陸はケーキには目がないのです
パクパクと喜んで美味しそうに食べました
二女もいつの間にか２６歳
とっても家族思いで優しい娘に育ってくれた事に感謝です
これから歩んで行く道に 多くの幸あれ！ と心から祈っていますよ
そして 今週の月曜日は長女夫婦も来てくれました
庭の木が道路にはみ出すくらいに成長して これは大変だと 剪定を長女の旦那さんにお願いしたのですよ
快く引き受けてくれたので本当に大助かりでした
色々とご馳走とまではいかないけれど心を込めて料理して感謝の気持ちを表しましょうと言うことで
せっせと台所で料理しました
アボカドとエビのサラダです
でアボカドと 茹でエビと 種を取ったトマトを 塩こしょう マヨネーズ カボス醤油で和えたサラダです
シメジとツナの和風パスタ
玉ねぎを小さく刻んだものをまずはしっかりとバターで炒めて シメジとツナも加えて炒めて 塩こしょう 麺つゆをドボドボと入れてソースを作ります
その中に茹でたパスタを加えて混ぜ合わせ
お皿に盛って大根おろしとカボス醤油を垂らして混ぜて頂きます
４個パックのツナ缶を買ったので炊き込みご飯も作りました
ツナ缶 ごぼう カマボコ入りの炊き込みご飯です
具は全て最初に入れて炊き込みますよ
味付けはダシの素 酒 醤油 塩
味を濃いめにすると美味しいです
久しぶりに酢豚
うちはいつも お安くて味の良い タマノイの酢豚の素にお世話になっています
こちらも久しぶりに作ったドレッシング唐揚げ
今回は和風七味入りのゴマの入った醤油ベースのドレッシングに丸一日漬けておいたものを汁気を切って
片栗粉と薄力粉を混ぜ合わせたものをまぶして揚げました
他には写真には取ってないけれど 職場の皆でまとめ注文して購入した 餃子の王国の美味しい羽根付きのパリパリ餃子
色んな野菜の煮物
そうめんを作って出しました
おかげで庭もすっかり綺麗になって ひと安心です
どんな事でも 娘達や婿さん達が協力してくれると本当に助かります
これで先週末からの事は終わり・・・
明日は気分的にも嬉しい金曜日
一日頑張って来ます
それでは また
本日も有難うございました
これからも少しでも誰かのお役に立てるように料理も作ります
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