今日も 遊びに来てくれて ありがとう
Ｂｙ ぽんた
３月２１日 （水）
お早うごじゃるでごじゃりまする
なぁ～んて すっとぼけた挨拶をするほどに余裕の朝です
二女が今日まで居てくれるのでお休みをもらっているのですよ
だから昨夜も休みの前の開放感から寝るのが勿体無くって・・・
途中ちょいと転がったつもりが二女に起こされるまでウトウトと・・
気を取り直して お風呂から上がるとそこから暫くはまた目が覚めてテレビをつけると
昔見た事のある 懐かしい「白夜行」の最終回をしていました
綾瀬はるかさんもピチピチ可愛くて 名前は忘れたけれどあの男の子も美男子で
武田鉄也さんって 結構刑事の役も多いよな～ なんて思いながら見ていました どっちにしても可哀想なドラマでしたからすご～く印象に残っています
やっぱ東野圭吾の作品は面白い
昨日はお昼から二女を駅まで迎えに行ったのですが 長女も紅姫も合流することが出来たので
皆お昼がまだで腹ペコだったので どこかへ食べに行こ～や！！って話になり
イタリアンのバイキングに行きたいとお店に電話すると 案の定 祝日なので満席で待ちの出る状態
ベビちゃん連れの腹ぺコ集団はそこまで待ってられるほど余裕はないぜ
仕方が無いのでお昼にはちょいと重いけれど 余裕で空いている焼肉屋さんへ行きました
シーザーサラダに 塩だれキャベツ
この前の焼き鳥屋さんでもキャベツを注文して食べたけれど そこのはシワシワで固くていけませんでしたが
ここのキャベツは新鮮で美味しかったです
お肉は適当に頼んで・・
何せ この時はランチサービスがなかったので とってもお高くなるからみんなお肉を頼むのは遠慮がち
父さんが元気で働いて普通に生活していた頃は どこかへ食べに行ってもみんな食べたいだけ頼んで全然気にしなかったよね～
カードをサッと出して払ってくれていたからね～
今は自分の生活費だから なかなかそうも行かないよね～ と長女が言った言葉に
ほんと そんな昔もあったね～ 父さんに感謝だわ
お肉はあまり見ないようにして お昼ご飯だし ご飯や麺類系で満足しましょうって事で
私はチゲラーメン
長女は冷麺
二女はすでに混ぜた後だけれど ビビンバ
私達が忙しく食べている間も あかねさんは いい子して待っていてくれましたよ
お絞りの入っていたカゴで遊んでいます
長女が掘りごたつの下に落下しないように足を伸ばしてストッパーにしています
あかねさんはパパや義母さんにうり二つなので やはり義母さんも相当可愛いのでしょうね～
近頃では 割りと頻繁に アパートに会いに来られるみたいですわ
気持ち 分かります
デザートです
長女と二女は石鍋手ごねアイス
私は ワッホー
ワッフルに目がないナマステは ワッフルの事を 何故か？ ワッホー♪ と発音していました
私は丁度良い腹頃になり満足
そして娘達は も～ お腹いっぱいと言いながら お店を後にしてその後は食材を買いにスーパーへ寄って一緒にお買物をしてから
長女とあかねさんとバイバイして私達も帰宅しました
晩御飯は 今回はこのようなものを作りました
普段 野菜不足だから 摂れる時には旬のお野菜をしっかり食べなくちゃね～
菜の花とえのきの辛子醤油和え
茹でて絞った菜の花とさっと茹でたえのきを みりん 酒 牡蠣醤油 チューブの辛子少々で和えたあっさりしたおかずです
根菜の煮物
大根 里芋 さつま芋 人参 こんにゃく 椎茸 鶏肉
そして メインは 鮭のネギソースがけ
鮭は塩コショウをして薄く小麦粉をまぶしておきます
バターを熱したフライパンで鮭を途中酒を垂らして 両面こんがりと焼き上げてお皿に取ります
焦げなどをティッシュで拭いた同じフライパンに みりん 酒 醤油 オイスターソースを合わせたものを入れて温めて
最後に刻んだネギを投入してネギソースを作ります
大きめのお皿に 数時間水にさらして苦味を取ってザルで水切りしておいたオニオンと彩りの人参千切りをこんもりと盛り
焼いた鮭を立てかけるように置き
手前に茹でたブロッコリー むこう側にトマトを並べて 鮭の上からネギソースをシャ～ッっとかけたら出来上がり
二女も喜んで食べてくれました
私は昼間食べ過ぎたので トマトと牡蠣醤油を垂らした豆腐で済ませました
毎日 トマトを６個食べ続けると痩せるんですってね～
しかし毎日６個だなんてお金がいくらあっても足りないし そんなに大量に食べたら飽きるから出来ないけれど
毎日１個を目標に必ず摂取しようとは思っています
今日はまた二女のために色々と料理を作って食べさせてやりますよ
一歩も外へ出ずに家でのんびりと夜まで過ごしたいと思っています
昼間は春の日差しで割りと暖かく感じるけれど 朝晩はやはりまだ寒いですね～
風邪を引かないように注意しましょう
いつもご訪問有難うございます
先日友人とも話しましたが 明日は何が起きるか分からないから 今日を大切に過ごさないといけないなと思っています
色々と先での悩みや不安はありますが あまりマイナスになる事は考えずに穏やかに過ごしていければいいなと思います
この年代になったから特にそう思うのかもしれません
そして 日々のご訪問者数 約３００～４００人 そして連日の閲覧数１０００越えで大変嬉しく思っています
一人の方が過去記事にさかのぼって何ページも読んで下さっているんだろうな～と思っています
更新のほうもなかなか毎日とはいかなくなりましたが これを励みに出来るだけ更新出来る時には更新して行きたいと思っています
これからも少しでも誰かのお役に立てるように料理も作ります色んな話題を散りばめた オモチャ箱のようなこの日記に 暖かい応援とご協力をどうぞよろしくお願いします
ここへ来て一瞬でも クスッと笑って笑顔で元気になってもらえれば幸いです
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