今日も 遊びに来てくれて ありがとう
Ｂｙ ぽんた
１０月１９日 （火）
朝はめっきり冷え込むようになりました
でも、日中はまだ暑い・・・
気温差が激しいので、喉が痛くなったり、鼻水が出たり・・要注意ですね
抗がん剤２日目のナマステは、副作用でかなりだるいようです
最近、痛みが増してきたようなので、明日の朝から痛み止めの量を増やすそうです
今のところ、痛みに対処して薬を増やしていくしか方法はないようで
医療用とは言え、麻薬だから怖いですよね
あまりにも量が増えて意識が朦朧としなければいいけれど・・・
とりあえず吐き気は止まっているようなので
夕食に病院食の、かき玉うどんを食べています
職場の方が週末に熊本で花火競技会かなんかがあったらしく、夫婦で行ってこられたようです
帰りは湯布院に宿泊 高級旅館で洋食中心の料理
さぞ豪勢だったでしょうね 
そしてこれが皆へのお土産
お馬ちゃんの煎餅
美味しかった～
軽いからこれにした
とか言ってたけれど、確かに、持って帰る時の重さを考えると賢い方法 
もう１か月以上前になるでしょうか？
釉さん のブログの記事で、よしながふみさんの「きのう何食べた？」と言う漫画本？が紹介されていました
主人公は同棲中のイケメンのゲイカップル
このうちの一人が料理の達人で毎晩美味しそうなご飯をつくります
私もその本が欲しくなって先月、二女と一緒に市内へ出た時に購入して楽しく読みました
今、３巻まで発売中です
今週２２日（金曜日）に第４巻が発売されるとか・・・
この本はストーリーの中に献立とレシピが満載で読んでるうちにあれもこれも作ってみたくなるんです
面白い本ですよ～
その中から、先月、二女が帰って来てる時にラザニアを作ってみました
ラザニアを家で作るのは初めてです
スーパーの麺コーナーへ行くと・・・ あったあった、ラザニア
箱に入ってるし
値段は５００円ちょいくらいで、かなりの量入ってるので
二人分なら４回くらい作れそう
くっつかないように、茹でたところ
ミートソースは手作りしたけれど、ホワイトソースは缶詰を買って手抜きです
ほうれん草は高いので小松菜
あと他に用意するのはピザ用チーズ
ミートソース、ホワイトソース、小松菜、ラザニア、チーズ
並べ方は本を見ないと忘れてしまったけれど、これを順番に何度も乗せて層にしていきます
上まで乗せたところ
いく重にも重ねるこの作業も結構楽しい
そしてオーブンで焼いて取り出したところ
切ってお皿に乗せていただきま～す
自分で言ってはなんだけど、美味しかったです
市販のように変なしつこさもなくて・・・
二女も大変気に入り、次の日も残ったのを温めて食べていました
「きのう何食べた？」って本は、もはや面白い料理本って感じ
味付けもナイスだと思いますよ
他にも鮭とごぼうの炊き込みご飯なんかもあったな～ いつか作りたい
そんな中から、もう１品
アスパラのマヨサラダ
さっと茹でたアスパラをザルにあげて、醤油をすこし回しかけておきます
鰹節とマヨネーズ
そしてさらに、本のレシピでは辛子を入れたような
私、漫画本を買った事はないのですが、この本だけはずっと買い揃えたいと思っています
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