いろいろメモ。

お出かけやマイ弁、パン作りなどを記録しています。
読書と料理が趣味。公園に出かけて、のんびり過ごすのが大好きです☆

コーンブレッド

2016年02月08日 21時28分55秒 | パン&お菓子作り
つぶつぶコーンがおいしい!


レシピではコーンフラワーを使うんだけど我が家にはないので、代わりにグラハム粉を入れて。
パウンド型を使う代わりにシリコンカップで小さく焼いて。

さっくりぷちぷち、クイックブレッド☆

参考:「焼きたてがいちばん、クイックブレッド」藤田 千秋 (著)