Niagara Icewine Festivalの続きです。
一軒目→Icewine Festival－Magnotta
2軒目は、Niagara-on-the-lakeにある、Chateau des Charmesへ行きました。なんとここ、日本人のスタッフが3人くらいいてびっくり。日本語でアイスワインの説明も書いてありました。ある日本人スタッフに聞いたところ、日本からの観光客、オンタリオに住む日本人、さらにはアメリカに住む日本人が来るらしいです。
名前がChateauっていうだけあって、ワイナリーも小さなお城みたいでかわいらしい。ワイナリー前にはVanやリムジンが止まっていました。女性グループで来てる人や、数組のカップル、おそらくツアーで来ている人みたいです。リムジンの中には、アメリカナンバーのリムジンも。たくさん飲んでも自分で運転しなくていいので、良さそうです。ワイナリーでは、アイスワインのTastingだけでなく、普通のワインのTastingをしている人もたくさんいて、別のワイナリーではすごく酔っ払っている人たちも何人かいました（笑）。
Icewine glazed cheesecakesとCabernet Franc Icewineのカクテル。カクテルがおいしかったので、リクエストするとレシピを教えてくれました。チーズケーキは私は左のほうが好きだなぁ。
375mlで＄75のRed Icewine。白のアイスワインより高価なんです。ガラスの底が厚くて、ContainerがVery cute!
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