チョコくるみパン

＊牛乳...90mL
＊卵...約38g（中3/4個）
＊強力粉 ...225g
＊はちみつ ...18g（大2.25）
＊塩 ...2.5g（小1/2）
＊無塩バター ...45g
＊ドライイースト...3g（小１）
＊刻んだ板チョコ適宜
＊チョコチップ適宜
＊くるみ適宜
＊ドリュウル（卵+水）適宜

昨日はおかずパンを作ったので、今日は菓子パンです。

残っていたチョコチップだけでは足りなさそうなので、冷蔵庫にあった板チョコを刻みました。途中で、チョコとくるみを混ぜたらおいしいだろうなと思いつき、くるみも細かく砕きました。

今回の成形はコチラをマネさせてもらおうと試みましたが挫折。←リベンジします
いつものコチラで成形しました。

製菓用のチョコチップって、オーブンで焼いても意外と溶けないものだったのですね。夏場には、室温でチョコレートって溶けてしまうのに不思議です。このパンは、横にして鞄に入れたら、きっと、くるみとチョコチップがパラパラ落ちます。

味はもちろんおししい～。
手作りの焼きたてパンがおいしくないわけがありません。だから、パン焼きやめられない。夜中の試食もやめられません。