シナモンチョコチップロールと色々パン

生地の半分でシナモンロール、そして、残りの半分は４分割して４種類のパンを作ってみました。
色々作ると楽しい けれど、どれを食べるか迷うなぁ。。。

＊強力粉（春よ来い）...280g
＊無塩バター...50g
＊きび砂糖...大３
＊塩 ...小１
＊卵...中1/2（約30g）
＊牛乳...150ml
＊ドライイースト...小１

＊シナモンシュガー
＊チョコチップ

＊塗り卵


色々パンは・・・


（ヌテラ）ヘーゼルナッツ＆チョコレートスプレッド



ピザ用チーズ＆マヨネーズ＆パセリ



ピザ用チーズ＆たらこマヨネーズ



卵＆マヨネーズ＆塩



夕食には、“卵＆マヨネーズ＆塩”と“ピザ用チーズ＆たらこマヨネーズ”をチョイスしました。
昼に作ったクリームスープと一緒に食べて、美味しい。






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メルヘンパック

何度もここの店で購入してますが、バラエティパックを見たのは初めてです。
いろいろな種類が少しづつ食べられるので嬉しいです。


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にんじんパン

にんじんがある時にはにんじんパン。
おいしっくすのにんじんは必ずパンに化けることになっています。（笑）

きれいなにんじん１本を頑張ってすりおろしました。


２次発酵前の生地の色がとてもきれいです。



にんじんの水分で生地がベタベタになるので、水分を減らしているのですが・・・、今日もベタベタ。90mlでも多かったみたいです。
ちなみに、最初は基本のレシピ通りに150mlで作り、その後、140ml →　120ml　→　100ml　→　90mlと減らしてきたのですが、次回は80mlかな。それとも、思い切って50mlくらいにしてみようか。。。。

生地はベタベタで扱いにくいですが、焼き上がりはとっても美味。
ちょっと“蒸しパン”ちっくでフカフカです。

夕飯前にアツアツ焼きたて１個を試食済みです。シアワセな気分！！！


＊強力粉（はるゆたか＆春よ恋）...280g
＊無塩バター...50g
＊きび砂糖...大３
＊スキムミルク...大１
＊塩 ...小１
＊卵...中1/2（約30g）
＊牛乳...90ml
＊にんじん...１本
＊ドライイースト...小１

＊塗り卵



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ロース焼肉サンドとラムレーズン生クリーム

ずいぶん前から気になっていた“ロース焼肉サンド”をやっと買いました。

焼きそばサンドやコロッケサンドがあるんだから、焼肉サンドがあっても不思議はないですが、見慣れるまでは結構オドロキ。
フツーに美味しいです。

今日のヒットは“ラムレーズン生クリーム”の方でした。
コレは美味しいです。


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シンプルなクリームパン

パソコンの調子が悪いので、携帯からの初投稿です。
カスタードクリーム好きなので、またクリームパンを焼きました。美味しい。

熟成ロースカツサンドと・・・

またデパ地下です。

今日買ったのは“熟成ロースカツサンド”と“たまごサンド”のコンビサンドです。

別の店で見たサクサクのクロワッサンが美味しそうで、そこでもパンを購入。野菜がないことに気づき、別の店でサラダも購入しました。もうデパ地下づくしです。（笑）



クロワッサンと・・・名前忘れた。。。


コブサラダ



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クリームパンと飾りパン

飾りパンは、本当は別のものが出来るはずだったのですが、ちょっとイメージ倒れ（笑）。
でも、美味しいパンです。





今日焼いたパン全部です。


＊強力粉（はるゆたか）...280g
＊無塩バター...50g
＊きび砂糖...大３
＊塩 ...小１
＊卵...中1/2（約30g）
＊牛乳...150ml
＊ドライイースト...小１

＊塗り卵

＊カスタードクリームパウダー...35g
＊牛乳...100ml

＊トッポ（塩バニラ）
＊チョコチップ
＊ホワイトクランチ



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ウインナーパン

マフィン型が“ガーデニングの鉢”に見えてしかたなかったんです。
ちょっとイメージが沸いたので、“久々におもしろパンを”と思ったのですが、出来栄えイマイチなので惣菜パンカテゴリーにしておきます。

次回はきっとリベンジ！



角度を変えてもう１枚。




今日焼いたパン全部です。


＊強力粉（ゴールデンヨット）...280g
＊ケーキ用マーガリン（食塩不使用）...50g
＊きび砂糖...大３
＊塩 ...小１
＊卵...中1/2（約30g）
＊牛乳...150ml
＊ドライイースト...小１

＊塗り卵

＊ウインナー
＊ケチャップ
＊マヨネーズ
＊パセリ

＊マヨネーズ
＊ピザ用チーズ
＊パセリ




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大葉入りてきやきチキンとブルーベリー生クリーム

今日は２種類とも初めて買うサンドイッチです。

てりやきチキンと大葉の和風な感じがなかなかよいです。
ブルーベリーと生クリームも結構サッパリで甘さ控えめな感じです。

どちらも美味しい。


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佐世保バーガー

デパート催事場の福岡・長崎物産展に行きました。

お目当ては“佐世保バーガー”です。
以前に美味しいハンバーガーを検索していたらヒットして、ずっと気になっていました。これは買いに行かなくちゃね。

大きくてビックリ
値段にもビックリ　１個が９４５円です。



断面が縞模様でキレイです。




そして、食べるのにはナイフとフォーク が必要です。



味は大味、アメリカンですね。
食べて気が済みました。残念ながら完食できず。。。。





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