うしパンなど

出来栄えビミョーなうしパンです。
失敗作はないことにしているので（笑）、失敗じゃないけどビミョー。

たくさん成型すると疲れるから、うしパンは2個だけで、あとは簡単なマフィン型パンです。
半分はいつものマヨチーズ、残りの半分はブルーベリージャムをのせて焼きました。



丸顔のうしと長い顔のうし。丸顔の方がかわいいかな。



参考にしたのはこの置物と、mt-noriさんのブログです。


　
焼く前の状態です。今度もうひと工夫して作ってみま～す。


＊強力粉（春よ恋）...280g
＊無塩マーガリン...50g
＊きび砂糖...大３
＊塩 ...小１
＊卵...中1/2（約30g）
＊牛乳...150ml
＊ドライイースト...小１

＊塗り牛乳
＊塗り卵

＊くるみ
＊ブルーベリージャム
＊チョコチップ

＊マヨネーズ
＊ピザ用チーズ



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　＜おまけ＞

今日もいい天気でした。
夕暮れには夕焼け。

蕎麦屋で飲み会

今日は、部署内の歓迎会でした。
８月にひとり辞めて、１１月にやっと次の人が入ってきました。

お酒が飲めないので、こういう機会でもないと、夜の飲み屋系の店に行くことはあまりありません。

食べ物を見ると、ついつい写真を撮りたくなります。（笑）
一番美味しかったのはアレ↑、「サラダかぶ」です。梅ソースがとっても美味でした。



　
「お通し」と「ゴマ豆腐」



　
「やまいものオムレツ」と「ゆば」



　
「豆腐のきのこあんかけ」と「鶏のから揚げ」



　
「鶏つくね（軟骨入り）」と「鶏のなんとか（←忘れた）」



　
「きのこの天ぷら」と「蕎麦」


蕎麦屋なので、最後は蕎麦で締めました。





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ツナサンド

久しぶりにメルヘンのサンドイッチを買いました。

シンプルにツナサンド。何気にコレ美味しいんですよ。

サラダは、「海老＆アボガド」と「キャベツ＆ソーセージ」。
そして、レトルトのミネストローネスープも飲みました。

そういえば、昼ご飯にツナのおにぎりを食べました。
昼も夜もツナツナ。（笑）


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クリームパン

ふかふかのクリームパンを焼きました。
カスタードクリーム大好きです。



ブーツのクッキー型でつけた模様 は、かなり控えめでした。（笑）



クリスマスオーナメントでお飾り。


＊強力粉（春よ恋）...280g
＊無塩マーガリン...50g
＊きび砂糖...大３
＊塩 ...小１
＊卵...中1/2（約30g）
＊牛乳...150ml
＊ドライイースト...小１

＊塗り卵

＊カスタードクリームパウダー...30g
＊牛乳...100ml弱



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もみの木チーズパン

もみの木のクッキー型で型抜きしたミニミニパンです。
ピザ用チーズの上をパセリで飾ってみました。

いつものマヨチーズパンと同じなのに、小さいと何だかお菓子みたい。
パンですが、クッキー食べてる気分です。（笑）

＊強力粉（春よ恋）...280g
＊無塩マーガリン...50g
＊きび砂糖...大３
＊塩 ...小１
＊卵...中1/2（約30g）
＊牛乳...150ml
＊ドライイースト...小１

＊塗り卵
＊マヨネーズ
＊ピザ用チーズ
＊パセリ


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クリスマス絵本パン

mt-noriさんが作り方を丁寧に説明してくれたので、マネして作ってみました。

生地を大きく伸ばすのって大変！
2分割して半分づつ伸ばしたら、2個分しか作れませんでした。（笑）
残骸は、紙のミニパウンド型に入れて焼きました。

このパウンド型ですが、クオカで大きさを間違えて購入してしまったものです。
届いた時には「えっ～！」と驚きましたよ。ミニ食パンを作ろうと思って買ったのに、これじゃあミニチュア食パンよ。
使い道ができてよかったです。



2次発酵後にクリスマス用のクッキー型でカタチをつけて焼いたら、こんな風になりました。



そして、ピンクのデコペンでお飾り。


＊強力粉（春よ恋）...280g
＊無塩マーガリン...50g
＊きび砂糖...大３
＊塩 ...小１
＊卵...中1/2（約30g）
＊牛乳...150ml
＊ドライイースト...小１

＊カスタードクリームパウダー
＊牛乳

＊塗り卵

＊デコペン（ピンク）


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わずかにクリスマスパン

ほうれん草の「緑」とベーコンの「赤」で、強引にクリスマスパンです。（笑）

ほうれん草は茹でて（←電子レンジで）刻んだだけなので、まだら色になりました。
ミキサーですりつぶせばもっときれいな「緑色」になるのでしょうね。

＊強力粉（春よ恋）...280g
＊無塩マーガリン...50g
＊きび砂糖...大３
＊塩 ...小１
＊卵...中1/2（約30g）
＊牛乳...140ml
＊ドライイースト...小１
＊冷凍ほうれん草

＊厚切りベーコン
＊ピザ用チーズ

＊塗り卵



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シナモンパン

シナモンシュガーとチョコチップを巻き込んだシナモンパンです。

最近は、このシナモンパンとチーズマヨパンしか焼いていない気がします。
やっぱり美味しいパンが食べたいから、このどちらかになってしまうのですね。

でも、クリスマスも近いし（←まだかな：笑）、クリスマスっぽいパンも考えてみようと思います。

ウチのマンションのある家では、早々と窓辺にクリスマスイルミネーション。
何だか癒されます。


＊強力粉（春よ恋）...280g
＊無塩マーガリン...50g
＊きび砂糖...大３
＊塩 ...小１
＊卵...中1/2（約30g）
＊牛乳...150ml
＊ドライイースト...小１

＊シナモンシュガー
＊チョコチップ

＊塗り卵



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　＜おまけ＞

今日は美容院に行きました。
珍しく休日に街中に出かけてきました。

ミハマのバーゲンで靴を3足買い、美容院で見た雑誌に載っていた口紅に一目惚れ。（笑）
久々にまともな口紅を買いました。イブ・サンローランの新作です。
随分前にイヴ・サンローランのＮＯ.19を使っていたことを思い出しました。
今日買ったのはコレ↓。鏡がついているのが嬉しいです。

ムーミン型でヨーグルトポムポム

先週に焼いたヨーグルトポムポムをまた焼きました。

今日は、分量を前回の半分にしました。そして、ムーミン型を使ってみました。

ムーミン型でチャーハンやパンは作りましたが、ケーキを焼くのが本来の使い方ですから、正しく使えてよかったです。（笑）

分量半分で砂糖の量はそのままにしましたが、まだまだ甘さ控えめです。
どんどん食べてしまいそうです。


中にはちゃんとりんごが入っています。


＊りんご...1/2個
＊卵...1個
＊プレーンヨーグルト...75g
＊オリーブオイル...20cc
＊きび砂糖...大2
＊ホットケーキミックス...50g



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チーズマヨパン

チーズマヨパンを焼きました。

お気に入りだったよつ葉のピザ用チーズが、おいっしくすの商品から消えてしまったので、仕方なく近所のスーパーで別のピザ用チーズを買いました。

他のスーパーに売っているかなぁ。デパートにあるかもね。

＊強力粉（春よ恋）...280g
＊無塩マーガリン...50g
＊きび砂糖...大３
＊塩 ...小１
＊卵...中1/2（約30g）
＊牛乳...150ml
＊ドライイースト...小１

＊塗り卵
＊マヨネーズ
＊ピザ用チーズ


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　＜おまけ＞

やっぱり疲れているみたいです。
午前中はほとんど眠り、午後からは洗濯機を3回まわしたりしましたが、やっぱり昼寝して・・・、夕方にやっと買い物に行きました。
それでも、朝、昼、晩とちゃんと食事をしているのが自分でも可笑しい。（笑）
朝はパン、昼はパスタ、夜はうどんで、今日はお米のご飯を食べなかったなぁ。