食パン焼き

ホームベーカリーで食パンを焼きました。

ヤマザキとかパスコとかの売っている食パンも好きですが、添加物なしの食パンは魅力です。
明日の朝にスライスして食べま～す。

タイマーで朝に焼きたてパンというのもいいですが、夜中の音が不気味なの。（笑）

＊強力粉（カメリヤ）...250g
＊無塩マーガリン...25g
＊きび糖...大3
＊スキムミルク...大1
＊塩 ...小１
＊牛乳...180ml
＊ドライイースト...小１




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【お茶＆コーヒー】くるみチーズパン

レシピブログのモニターで貰ったくるみを使って、くるみパンを焼きました。

2回目です。結構たくさんのくるみですね。
ジップロップ大の袋にまだまだたくさんあります。


十字に切りこみを入れ、クリームチーズをトッピングしました。クリームチーズは溶けませんね。

＊強力粉（クオリテ＆カメリア）...280g
＊無塩マーガリン...30g
＊きび糖...大３
＊塩 ...小１
＊スキムミルク...大1
＊卵...25g
＊牛乳...150ml
＊ドライイースト...小１
＊くるみ...30g

＊塗り卵
＊クリームチーズ




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【お茶＆コーヒー】くるみパンで小さなバーガー

レシピブログのモニターで貰ったくるみを使って、くるみパンを焼きました。

素朴な感じ。
具を挟んでバーガーにできるように二段重ねの成形です。



＊強力粉（クオリテ）...280g
＊無塩マーガリン...30g
＊きび糖...大３
＊塩 ...小１
＊スキムミルク...大1
＊卵...25g
＊牛乳...150ml
＊ドライイースト...小１
＊くるみ...30g

＊塗り卵
＊飾り用くるみ...8粒


こうすると、簡単に真ん中でスライスできます。手でＯＫ。


両面にマーガリンを塗って具を挟みました。

＊キャベツ（塩）
＊ベーコン
＊卵焼き（牛乳、塩コショウ、砂糖）
＊マヨネーズ
＊ケチャップ




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銚子旅行

銚子電鉄は趣がありますね。鉄子になってみました。（笑）

7月11日＆12日、銚子の宿で一泊してきました。海が目の前の宿でご機嫌～。
天気予報では雨でしたが雨は降らず、ずっと曇りか晴れでとってもラッキーでした。


部屋の窓越しに撮った写真です。海がこんなに近いのです。左上に小さく犬吠埼灯台が写っています。


豪華な夕食の始まりです。部屋食です。


かわいらしい前菜


お刺身


金目鯛


天ぷら


器がステキ！

あと、ご飯とお吸い物も食べて、とても食べきれないけれど、


デザートはしっかり食べます。かぼちゃのプリンでした。


風景写真もたくさん撮りました。

これは、宿の近くで咲いていたサボテンの花です。



あじさいがまだ見ごろ。とってもきれいでした。ここは「地球の丸く見える丘展望館」前です。

あっという間に終わってしまった2日間でした。




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ベーコンエッグサンド

今日の昼食です。

今朝焼き上がった食パンでサンドイッチを作りました。
パンのヘタ（＝ミミ）をカットして、それらしくしようとしたのですが・・・不器用です。
途中であきらめました。


見た目はイマイチですが美味しいです。


でもカロリーは気になります。。。


野菜も食べました。こぼれたベーコンも食べました。（笑）


昨晩にタイマーセットして、今朝焼き上がった食パンです。
朝食は焼きたてパンをそのままで、昼食はトーーストしてサンドイッチ。


レシピ通りのフツウの食パンです。でも少し小さめ。強力粉が250gに少し足りなくてね。




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