今週もピザパン

今週もまたピザパンです。美味しいとリピートしてしまいます。封を開けたトマトソースもこれで使い切りました。


今日は2次発酵を省略せずにちゃんとやったのでふっくら膨らみました。100円ショップのマドレーヌカップ、なかなか使いやすいです。

＊強力粉（春よ恋）...280g
＊無塩マーガリン...25g
＊きび砂糖...大３
＊塩 ...小１
＊卵...中1/2（約30g）
＊牛乳...150ml
＊ドライイースト...小１

＊塗り卵
＊トマトソース
＊ピザ用チーズ



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自然食バイキング

今日は友達とランチをしました。

“オーガニック”とか、“からだにやさしい”とか、“有機野菜”とかいう言葉に惹かれます。そこで、自然食バイキングのお店に行きました。

行列でしたが、座る椅子がたくさん用意されていたので、座って待ちました。座っておしゃべりしていれば、待つのも苦になりませんね。急ぐわけでもないし。


２皿目はデザートが中心。玉ねぎものっているけど気にしない（笑）。ババロアは、桜のババロアでした。色が白くてフツーに見えますが、桜の香りのババロアでした。

※たけのこご飯
※豆乳のスープ
＊おかずいろいろ
＊デザートいろいろ

桜の季節ですね。
本当は花見に行く予定だったのですが、寒くてやめたのでした。桜もまだ3分咲きみたいだしね。



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ダブルエッグサンド

オープンしたばかりのエチカをちょっと覗いてみたら、案の定のコミコミ。スイーツ売り場は大行列。さっと歩けるところだけ歩いてすぐに退散しました。

その流れでアンデルセンに行き着いてしまったので、昨日も買ったけど、またアンデルセンのパンです。今日はダブルエッグサンドがありました。

フランスパンのフレンチトーストは美味しいですね。



＊ダブルエッグサンド
＊フレンチトースト
＊レトルトのコーンスープ


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ピザパン

トマトソースを購入したので、ピザパンを作りました。

ピザも美味しいけれど、朝食用にはやっぱりパンかなということで、小さなピザパン8つです。

このトマトソースはかなり美味しいです。蓋をあけてすぐに感じましたが、ピザパン食べたらやっぱり美味しかったです。クセがない感じです。コレ。



＊強力粉（春よ恋）...280g
＊無塩マーガリン...25g
＊きび砂糖...大３
＊塩 ...小１
＊卵...中1/2（約30g）
＊牛乳...150ml
＊ドライイースト...小１

＊塗り卵
＊トマトソース
＊ピザ用チーズ



＜おまけ＞

しゅうまいと一緒に蒸すのを忘れたブロッコリーを蒸しました。蒸し野菜が美味しいです。





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ハムマヨコーンチーズパン

久しぶりにハムとコーンを使った惣菜パンです。

フカフカ の誘惑に勝てず、一口・・・そして、1個食べてしまいました。




美味しそうにチーズがこんがりと焼けています。


＊強力粉（春よ恋）...280g
＊無塩マーガリン...50g
＊きび砂糖...大３
＊塩 ...小１
＊卵...中1/2（約30g）
＊牛乳...150ml
＊ドライイースト...小１

＊ハム
＊コーン

＊塗り卵
＊マヨネーズ
＊ピザ用チーズ



＜おまけ＞

何だか大根が美味しくて、とくに大根おろし。
今日の夕食は大根の味噌汁と大根おろしだけでもよかったのですが、茄子も簡単に焼きました。
何かしょぼい夕食ですが、大根が美味しいのです。




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キューブ型でスイートミニ食パン

今日は忘れずにバニラエッセンスを入れました。

が・・・、キューブ型になりませんでした。残念だわ。
次回は3個で焼いてみようかな。

190度で20分焼いたら足らず、5分追加しました。190度で25分。
次回は200度にしてみよう。

本当は、明日、このパンで「パンの家」を作るつもりだったのですが、見送りです。（笑）
フツーに食べます。


＊強力粉（春よ恋）...250g
＊無塩マーガリン...30g
＊きび砂糖...大４
＊塩...小１
＊牛乳...170ml
＊バニラエッセンス...少々

＊ドライイースト...小１


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＜おまけ＞
今日は気持ちよく晴れました。
雨や曇りの日が続いていたので、晴れると気分がいいです。

午前中から近所の大型スーパーでコマゴマ買い物。
疲れたのでお昼はお弁当を買って帰ってきました。
そのお昼ご飯、コレ↓がちょっとミステイク、ヘビー過ぎました。


お腹こわして午後がつぶれ、晩ご飯はポカリスエットです。（笑）
でも、夜からパンを焼きました。

スイート食パン

すっごいショック

バニラエッセンスを入れるの忘れました。

「バニラエッセンスの香りがする甘いパンってどんなのかなぁ、美味しそう 」とかなり期待したのに。。。

まあ、いいか。甘いだけのパンも美味しいでしょう。（笑）

＊強力粉（春よ恋）...250g
＊無塩マーガリン...30g
＊きび砂糖...大４
＊塩...小１
＊牛乳...170ml

＊ドライイースト...小１


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にんじん食パンと夕食

ちょっとしんどいのでＨＰお任せの食パンです。
にんじんパンでヘルシーな気分。



なぜだか焦げました。


＊強力粉（春よ恋）...250g
＊無塩マーガリン...10g
＊きび砂糖...大２
＊塩...小１
＊牛乳...140ml
＊にんじんすりおろし...50g

＊ドライイースト...小１



今日の夕食は、このにんじんパンとクリームシチューでした。
粉末の少量タイプのルーは便利ですね。





＊オリーブオイル
＊玉ねぎ
＊冷凍鶏ささみ肉
＊にんじん
＊水
＊Ｓ＆Ｂシチューハーフ
＊牛乳
＊栗じゃがいも（インカのめざめ）
＊塩・こしょう



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