ロイヤルミルクティ食パン

最近はホームベーカリーお任せの食パン比率が高いです。パワーが落ちている感じ。

先週はコーヒーを入れたので、今週は紅茶にしてみました。粉末のロイヤルミルクティでお手軽です。



＊強力粉（キタノカオリ）...200g
＊無塩マーガリン...15g
＊きび糖...大2
＊スキムミルク...大1
＊塩 ...小１
＊水...150ml弱
＊粉末のロイヤルミルクティ...1袋（1杯分）
＊ドライイースト...小１


＜おまけ＞
安納いもを食べました。今日の夕食です。
昼食に食べたはなっこりーもまた茹でて食べました。
おいしっくすから届いた初日に使い切りというのは、かなり珍しいです。





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コーヒー食パン

コーヒー入りの食パンを焼きました。コーヒーフレッシュ入りです。



＊強力粉（キタノカオリ）...200g
＊無塩マーガリン...15g
＊きび糖...大2
＊スキムミルク...大1
＊塩 ...小１
＊水...150ml弱
＊スジャータ...2個
＊コーヒースティック...1本（2g）
＊ドライイースト...小１




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小さめの食パン

レシピの粉の量の5分の4で食パンを焼きました。ホームベーカリーお任せの食パンです。

レシピの量通りで焼くと、食パンカットガイドが使えない大きな食パンなってしまうので、小さめにしておきました。粉と水以外の量は、半端になって面倒なので、レシピそのままの分量です。

そして、使い道がないスジャータ2個も投入。たぶん、そこそこ生クリームなので、気持ちだけ美味しくできるかも。。。（笑）

＊強力粉（春よ恋＆キタノカオリ）...200g
＊無塩マーガリン...10g
＊きび糖...大2
＊スキムミルク...大1
＊塩 ...小１
＊水...150ml弱
＊スジャータ...2個
＊ドライイースト...小１



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いちご入りの大福

知り合いから大福を貰いました。手作りです。

これまで、あまり和菓子を食べることがなかったのですが、コレ美味しいです。
実は、ひとりで3個食べてしまいました。

レシピもあるので、近いうちに自分でも作ってみようと思っています。
和菓子ブームくるか。。。



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チーズマヨパン

久しぶりにチーズマヨパンを焼きました。

気に入って何度も焼いたので、ちょっとマンネリ気味。美味しいけれど面白くなくなっていたのですが、久しぶりだと新鮮です。

スジャータを2個加えてみました。たぶん使い切れないので、パン焼きで消費です。賞味期限が切れて捨てるよりはマシですから。

テレビの時短レシピで、ふわふわオムライスを作るのにコーヒーフレッシュを使っていて、「アイデアだわ、これは便利」と思って買ったのですが、意外と使い道がありません。


一番こんがりと焼き色がついた1個です。早速食べました。焼きたては美味しいです。
スジャータ効果分からず。。。

＊強力粉（春よ恋）...280g
＊無塩マーガリン...30g
＊きび糖...大３
＊塩 ...小１
＊卵...中1/2（約30g）
＊牛乳...150ml
＊スジャータ...2個
＊ドライイースト...小１

＊塗り卵
＊マヨネーズ
＊ピザ用チーズ




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魔法のスープ

という名の鍋料理です。

今日は会社の新年会でした。部署内だけでこじんまりと8人の新年会です。

スープの味が、具材を入れる前、つみれを入れた後、野菜を入れた後で次々変わるから魔法なのだそうですが、そんなことより、本当に美味しいスープでした。感動レベル！！！


最後は、雑炊かラーメンかカレーうどんのチョイスで、これはカレーうどんの鍋です。うどんにカレーがすりこまれている感じで、太くて食感も最高。美味しい、美味しい。


店内は衝撃的！に昭和の雰囲気で、それにもビックリでした。（笑）




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