焼きうどんに使ってみた“簡単パスタソース（ごま醤油ガーリック）”がなかなか美味しかったので、パン作りにも利用してみました。
レシピで冷水180mlのところを“パスタソース＋冷水”で180mlに代えただけですが、「バターなしでもよかったのかな」と材料を全部入れたパンケースの中を見て思いました。パスタソースが油分を含んでいるので、かなり油でギトギトな感じでした。
＜焼き上がり時間の２時間前＞
取り出したパン生地は長方形に伸ばし、からしマヨネーズを塗った上にベーコンとスライスチーズを置き、両端を少し折って手前からクルクル巻いたら出来上がり。パンケースに戻して、あとはＨＢお任せです。
＜そして＞
焼き上がりの１時間くらい前から何やら怪しげな香りが・・・
妙に油っぽい香りプンプンで、「これは失敗か？」とも思いましたが、味は悪くありません。香ばしくてなかなかいい感じです。
しかし、派手に空洞があいてしまいました。
「トーストして卵サンドにしたら美味しそう
」とイメージしたのですが、ちょっと方針変更かな。（笑）
＊強力粉 ...250g
＊無塩バター ...14g
＊さとうきび粗糖...大２
＊塩 ...小１
＊パスタソース（ごま醤油ガーリック）...40ml
＊冷水...140ml
＊ドライイースト...小１
＊ベーコン...１.５枚
＊スライスチーズ...１枚
＊からしマヨネーズ適宜
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＜おまけ＞
しばらく週末引きこもり生活が続いています。
医龍１は１～３まで見たので、次は「４」が借りたかったのですが、「５」しかなくて仕方なく。
おまけに「７泊８日まで」ＯＫだったのが「３泊４日まで」に変わっていました。急に人気作品になってしまったようです。医龍２が放送されているからですね、きっと。医龍２を見ていると謎が多いですから。前作見て確認したくなりますよ。この私もそうです。（笑）
今週末に借りたＤＶＤ
・医龍１（５）
・ベイビー・トーク
