![CO・OPホットケーキミックスの料理レシピ](http://www.recipe-blog.jp/sp/files/r111101c/105x105.jpg)
一時のブームは去った感じもしますが・・・
初めてケークサレを焼きました。
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冷凍野菜を使ったお手軽ケークサレです。
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容器が大きすぎたかなと思いましたが、
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程よく膨らんで丁度よかったです。
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なぜか、左右で焼け方が違います。途中で向きを変えたんですけどね。。。
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せっかくなので、
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クリスマスバージョンにしてみたり、
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切り口をアップにしてみたり、
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一切れだけアップにしてみたり、
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並べ方を変えてみたりしました。(笑)
<材料>
*ホットケーキミックス...200g
*卵...1個
*牛乳...100ml
*無塩マーガリン...25g
*マヨネーズ...大1
*塩...小1/2
*冷凍にんじんごぼうミックス...適宜
*冷凍いんげん...適宜
*冷凍ほうれん草...適宜
<作り方>
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