巨峰ジャム 2019年08月25日 21時52分26秒 | 家ごはん 少しだけ巨峰でジャムを作ってみた。 以前の記録で、砂糖は巨峰の30%とあったけれど、 「こんなに砂糖を使うの~」とためらって60gにしておきました。 甘さ控えめでした。 ジャムは砂糖なのねと再認識。 次回はもっと砂糖を使う。 *巨峰の実と果汁...235gくらい *砂糖...60g *レモン汁...半個分で絞れただけ(←固かった) *巨峰の皮...お茶パックに入れて色づけ レシピブログに参加しています!よろしければクリックしてくださいね。 #パン « クロワッサン | トップ | 蒸しパンでフレンチトースト »
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