りんごパン

りんごを貰ったので、煮りんごを作ってりんごパンを焼きました。

果物を買うことはほとんどないので（←何となく習慣です）、りんごを食べるのも久しぶりな感じです。もちろん、りんごを切りながら、そのままでも食べました。

焼き上がりがイメージしたものと若干違いましたが、まあコレもありです。（笑）


タジン鍋で作ったので、煮りんごではなく蒸しりんごですね。

＊りんご
＊レモン汁
＊砂糖
＊シナモンシュガー


焼く前の状態です。


焼くと外側のパン生地がふくらむかと思ったら・・・、


そのままの状態でした。次回は成形の方法を変えてみます。

＊強力粉（春よ恋）...280g
＊無塩マーガリン...30g
＊きび糖...大３
＊塩 ...小１
＊卵...中1/2（約30g）
＊牛乳...150ml
＊ドライイースト...小１

＊塗り卵
＊煮りんご
＊アーモンドダイス




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小さなサンドイッチ

今日の夕食です。

昼に外食をした後、ケーキを食べたのでお腹は満腹で、軽めに済ませた夕食でした。今月は毎週末に人と会って食事をしています。最近の私には珍しいことです。


ポンパドウルのサンドイッチです。このフツウな感じが好きです。ツナと卵と野菜のサンドイッチです。



＜おまけ＞

黒米を買いました。外食で食べた時、見た目と異なる意外な食べやすさに驚き！
体によさそうなので、買っちゃいました。






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シナモンロール in クリスマス

シナモンロールを焼きました。

シナモンシュガーだけでは甘さが足りないので、グラニュー糖を足しておきました。


クリスマスの飾りは使える時期が短いので、家にあるもの全部を飾ってみました。ちょっと無造作です。


アップ画像。塗り卵で結構テカッテます。

＊強力粉（春よ恋）...280g
＊無塩マーガリン...33g
＊きび糖...大３
＊塩 ...小１
＊卵...中1/2（約30g）
＊牛乳...150ml
＊ドライイースト...小１

＊シナモンシュガー
＊グラニュー糖
＊塗り卵
＊アーモンドダイス




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ミニゴマ食パン

ミニキューブ型でゴマパンを焼きました。


角はまろやか。（笑）


渦巻いています。

＊強力粉（春よ恋）...280g
＊無塩マーガリン...25g
＊きび糖...大３
＊塩 ...小１
＊卵...中1/2（約30g）
＊牛乳...150ml
＊白いりゴマ...大2
＊ドライイースト...小１




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メルヘンのサンドイッチ

今日の夕食です。

メルヘンのサンドイッチが全品100円引きでした。


イチゴ生クリーム。もうイチゴの季節？


チーズチキンの大葉巻き。ふくろうの顔です。（笑）




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ゴマパン

ゴマパンを焼きました。ゴマを入れるとほんのり甘くなるので好きです。地味パンなので、クリスマスの飾りをプラスしてみました。


クオカのアルミのパウンド型は、100均商品よりも大きめでしっかりめ。型から外す時には、100均の方が簡単かも。


ゴマの香りに誘われて、一切れ味見しました。焼きたては美味しいですね。

＊強力粉（春よ恋）...280g
＊無塩マーガリン...30g
＊きび糖...大３
＊塩 ...小１
＊卵...中1/2（約30g）
＊牛乳...150ml
＊白いりゴマ...大2
＊ドライイースト...小１

＊塗り卵




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モンテールのスイーツでケーキの家

レシピブログさんからモンテールのスイーツ3種類が届きました。先日、パンの家を作りましたが、今度はケーキの家です。モニターの申し込みをした日から構想2週間（←まだ当選していないのに）、作成2時間の作品が出来上がりました。


届いた3種類のスイーツだけでもよかったのですが、


飾り用にこんなにお菓子を買ってしまいました。


メインの家はベルギーショコラのふんわりケーキで、屋根はホワイトロリータです。ホワイトロリータは子どもの頃によく食べました。


ドアはウエハースです。ドアノブもつけましたよ。アポロチョコです。これも子どもの頃からありましたね。家の周りはたけのこの里で囲みました。


アプローチは小枝ちゃん。久しぶりに買ったら、個包装になっていました。12月なので、チョコプレートでクリスマスバージョンにしてみました。


庭は、ロールケーキとプチシューです。ロールケーキのクリームから出ているのはきのこの山です。そして、プチシューと家の間の白い粉は、強力粉とグラニュー糖です。

実は、台にしているのは、水切りかごの底なんです。光沢のない銀色でかわいくないので、白い粉で飾っておきました。使い道がなくてキッチンで眠っていたものなのですが、使い道いろいろですね。（笑）


上から撮ってみました。


角度を変えて撮ってみました。


ケーキとお菓子で作る工作は楽しいです。
お菓子の家は子どもの頃の夢でしたが、大人になっても同じ、あまり基本は変わっていないようです。


【レシピブログの「キャラスイーツ」レシピモニター参加中です】





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メルヘンのサンドイッチ

今日の夕食です。

明日は健康診断なので、21時までに夕食を終えるため早めに帰宅しました。21時5分前には食べ終わりました。ワタシってなんて律儀なんでしょう。（笑）


久しぶりに買ったメルヘンのサンドイッチです。


いつものアボガドと海老のサラダ。まだ飽きません。


冷蔵庫にちょっとだけ残っていたコーンスープ、スジャータです。


＜おまけ＞

デパ地下で“仙台麩”が売っていました。
これって、『秘密のケンミンＳＨＯＷ』で紹介していたアレのはずです。たぶんそうです。

『秘密のケンミンＳＨＯＷ』は結構楽しいです。
「えっ～」と驚きながら、東京でも売ればいいのにと思うものが盛りだくさん。


まるでキャンペーン商品のように、た～くさん並んでいました。


裏にはレシピが載っていました。ヘルシーあげ麩丼と鍋焼きうどんは早速作ってみたいです。どんな味と食感なのかな。




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