チーズマヨパン

100円ショップのアルミカップを使って、チーズマヨパンを焼きました。

長方形のカップに丸めた生地を2つ入れただけの成形です。

2次発酵後、2つの山に十字の切りこみをハサミで入れて、そこにマヨネーズを入れ、その上にピザ用チーズをのせました。塗り卵は切りこみを入れる前に塗りました。

思いついて、パセリを少し飾ってみました。




小さなアルミカップに入ったパンがかわいらしい。

＊強力粉（春よ恋）...280g
＊無塩マーガリン...25g
＊きび砂糖...大３
＊塩 ...小１
＊卵...中1/2（約30g）
＊牛乳...150ml
＊ドライイースト...小１

＊塗り卵
＊マヨネーズ
＊ピザ用チーズ
＊パセリ



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シナモンチョコチップロール

久しぶりのシナモンロールです。

「かもめ食堂」を見てから、定番のパンになりました。チョコチップで甘さを足しています。今日は何だかチョコチップ比率が高くて、チョコパンになってしまいました。シナモンの香りがしませんが、甘くて美味しいです。


近づいて一枚。


休日なので、生地を8等分してチマチマ巻いてみました。

　
100ショップのアルミのミニパウンド型を使用。駅の向こうにあるスーパー2階のダイソーで買いました。赤羽のダイソーと比べると極小店舗ですが、お菓子作り用品は結構充実しています。ダイソー楽しい！

　
何だか顔に見えたので。。。（笑）

＊強力粉（春よ恋）...280g
＊無塩マーガリン...25g
＊きび砂糖...大３
＊塩 ...小１
＊卵...中1/2（約30g）
＊牛乳...150ml
＊ドライイースト...小１

＊シナモンシュガー
＊チョコチップ

＊塗り卵


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＜おまけ＞

ウチで貢献度NO.1の電化製品です。毎朝6時～7時まで、リビング、キッチン、洗面所、寝室をグルグル掃除して、自らステーションに戻って行きます。ただ、時々戻れなくてさまよってます。

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にんじんパン

お気に入りパンのひとつ、にんじんパンです。

いつもはにんじんをすりおろしていましたが、今日はみじん切りにしてみました。

買ったばかりでまだ使いこなせてないけど、コレ↓の「きざむ」機能を使いました。
スゴイ！、みじん切り一瞬、それもどこまで細かいの。。。

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トッピングのピザ用チーズがこんがり焼けました。美味しそう。

＊強力粉（春よ恋）...280g
＊無塩マーガリン...25g
＊きび砂糖...大３
＊塩 ...小１
＊スキムミルク...大1
＊卵...中1/2（約30g）
＊牛乳...80ml
＊にんじん...小2本
＊ドライイースト...小１

＊塗り卵
＊ピザ用チーズ



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サンドイッチの夕食

今日は、ポンパドウルのサンドイッチです。

アンデルセンのダブルエッグサンドも好きですが、このサンドイッチも同じくらい好きです。安心して食べられます。

あと、サラダを2種類買いました。


サーモンマリネ


海老とアボガドのサラダ


サンドイッチは、ツナ、ハム野菜、たまご、野菜、ポテトです。



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チーズマヨパン

朝食用のチーズマヨパンです。

昨日、あんロールを焼いたけど、毎朝甘いあんパンを食べるのも何なので、いつものチーズパンを焼きました。いつでも美味しいです。

最近、マーガリンの量を半分に減らしていますが、全然問題なしです。
（レシピではバター50gになっています）


コレ↑が一番大きく膨らみました。

＊強力粉（春よ恋）...280g
＊無塩マーガリン...25g
＊きび砂糖...大３
＊塩 ...小１
＊卵...中1/2（約30g）
＊牛乳...150ml
＊ドライイースト...小１

＊塗り卵
＊マヨネーズ
＊ピザ用チーズ


＜おまけ＞

お弁当用にしゅうまいとブロッコリーを蒸して冷凍しました。




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ゴマ生地であんロール

ちょっとだけ和風なパンです。

和菓子よりも断然ケーキ派なのですが、何だかあんこが食べたい気分で、缶詰のおぐらあんを買いました。パン生地にはすりゴマを入れました。



＊強力粉（春よ恋）...280g
＊無塩マーガリン...25g
＊きび砂糖...大３
＊塩 ...小１
＊卵...中1/2（約30g）
＊牛乳...150ml
＊白すりゴマ...5g
＊ドライイースト...小１

＊塗り卵
＊おぐらあん


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