ミニバターシュガートップ

久しぶりにバターシュガーパンを焼きました。

久しぶりだからか・・・、なんかいつもと違う感じ。
「焼きたて美味しい」感がイマイチ。

ホームべカリーがこねているのに、パン作りは奥深い。

さらに、同じ形を目指してるのに、カタチ・色いろいろでした。（笑）









＊強力粉（カメリア）...280g
＊無塩マーガリン...30g
＊きび糖...大３
＊塩 ...小１
＊スキムミルク...大2
＊卵...30g
＊水...150ml
＊ドライイースト...小１

＊塗り卵

＊（トッピング用）無塩マーガリン
＊（トッピング用）きび糖




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シナモンチョコチップロール

久しぶりに成形パンを焼きました。

ホームベーカリーの調子が悪くって、ドライイーストが半分くらい投入口に残ったままだったけれど、そこそこ膨らんでよかったです。


チョコチップは控えめに。
以前、欲張って沢山のせたら、超甘くなったことがありました。（笑）


２次発酵前です。ちょっと小さめかな。



焼けました！

＊強力粉（カメリア）...280g
＊無塩マーガリン...30g
＊きび糖...大３
＊塩 ...小１
＊スキムミルク...大2
＊卵...30g
＊水...150ml
＊ドライイースト...小１

＊シナモンシュガー
＊チョコチップ

＊塗り卵





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メルヘンのサンドイッチ

今日の夕食です。

メルヘンのサンドイッチを買いました。


この大葉チキンフライが好きです。これだけもっと食べたいかも。
ツナサンドも美味しいです。


定番のフルーツサンドですが、生クリームの量が減ったような気がする。
間違いなく減ったと思う。美味しいからもっと多くてもいいのに。。。





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