惣菜パン（ハムチーズ＆マヨバジル）

＊牛乳...90mL
＊卵...約38g（中3/4個）
＊強力粉 ...225g
＊はちみつ ...18g（大2.25）
＊塩 ...2.5g（小1/2）
＊無塩バター ...45g
＊ドライイースト...3g（小１）
＊ロースハム適宜
＊プロセスチーズ適宜
＊バジル適宜
＊マヨネーズ適宜
＊ドリュウル（卵+水）適宜

象印ＨＢの生地コースには“具入れコール”がついていないので、具を入れるタイミングがわからない。そこで、今日は休日だし、ＷＢＣの決勝戦を見終わるまでは外出できない（したくない）し、というわけで、じっと時間測定をしてみました。残り時間1：18表示あたりが“具入れ”時かしらね。もう少し後かなぁ。まあ、どっちでもいいか。

1：45　ねかし
1：25　コネ（トツトツ）
1：21　コネ（グィーン）
1：06　発酵
0：20　一瞬だけコネ/表示は発酵
注）表示時間は残り時間

今回は、コチラの成形を参考にしました。なかなか簡単でよい感じです。

具材はチーズとハムです。マヨネーズは焼く前につければよいものを、２次発酵前につけてしまい、ふき取ったりしていたら、２次発酵前の霧吹きを忘れてしまいました。

２次発酵後、再びマヨネーズをつけ、バジルをふりかけて焼きました。
な～んか、見た目は売っているパンみたいよね。　・・・でもないかぁ。