ずっとずっと恋焦がれて、でも巡り会えなかったパンがありました。
っていうほど大げさなものでもないんだけど、一度食べてみたくて、なんとなくリンク先をお気に入りに入れてたまに見たりして。
そしたら偶然、会えました♪
・・・それが、このチクテ・ベーカリーのパンです。
お盆のまっただ中、うちの男組はみんなして関西に行ったので、残された私と娘で出かけることにしました。
なんて書くと、取り残されたみたいですが、そうじゃなくて、夫の実家に里帰り＆長男は私の両親の墓参りにひとりで行ってくれる・・・と感謝感謝・・・。
一日だけポンと空いた夏休み。
晩ご飯食べに行く？・・・なんて話してたのですが、それなら自由が丘に遊びに行こう♪・・・ということになりました。
うちから自由が丘までは電車を使っても約４０分で行けちゃいます。
でも、ちょっと行くだけでは残念な気持ちになるので、あんまり行けなくているの。
とりあえず着いてうろうろ、あてずっぽうに歩きます。
ふらふら歩いていても、ちょっと心惹かれるお店がいっぱいあるし、それだけでも楽しいのが自由が丘のいいところ。
でも、絶対外せないのがココ。
キャトル・セゾン トキオです。
私はここの雑貨も大好き。約２０年前に京都店ができたときから。買えなかったけど。たまに京都に行くと見るだけでも楽しんでました。
今ではちょこちょこっと買ったものが幾つかありますが、食器も丈夫なものが多く、デザインも使い勝手もよくて全部お気に入り。
最近はたまプラーザにもできたので、行きやすくなりましたが、自由が丘店はまた違う。
お店の前に立っただけでわくわくしちゃう♪
入ってびっくり!!
あの、「チクテ・ベーカリー」のパンがおいてあるではありませんか!!
だって、チクテのお店は町田市にあるのですが、月２回、ここで販売があるんです。
やったーっ♪買えるぞ♥
どれもハード系のパンでどっしりしています。
さんざん迷った挙句、カシューナッツとチェリーの入ったパンと、スコーン２個を買いました。
朝ごはんはいつもごはんと味噌汁派なのですが、せっかくの夏休み気分。いつもと違うことをして盛り上がろう♪
ロゴのシールがかわいい♥
次の日の朝、スライスして、クリームチーズを少しつけて食べました。
その前に何もつけずに・・・美味しい♪
国産小麦、レーズンから起こしたサワー種の自家製酵母、ゲランドの塩、その他素材は選び抜かれたもので作ってあるだけに、かみしめるほどに口の中にじわりと深いうまみが広がります。
そして、すごく満足感があるのです。
残り物のラタティユと少々の野菜だけで、おなかいっぱいに。
スコーンは時間を空けていただきました。
袋にいれレンジで２０秒ほどチン。
これは昔青葉台にあった「マリー」という雑貨屋さんで教えてもらったの。ここのスコーン絶品だったけど、お店なくなっちゃってすごく残念。
スコーンのほうは卵と牛乳、お砂糖（きび砂糖）も使ってあるけど、素朴な味。温めてもふんわりはしない。どっしりしたまま。
口にするまでは「おいしいのかな」なんてちょっと思う。でも、温める前でもバターのいい香りがプンとしてるからまちがいなく美味しいだろうと思う。
ひゃー。やっぱり。美味しい♪♪
ブルーベリージャムを添えて紅茶と。ひとつずつ娘と分けっこして食べました。
のどが渇いていたので、生活の木の夏季限定ハーブコーディアルのジュースも飲み干したけど。
やっとやっと巡り会ったチクテ・ベーカリーのパンは、想像通りでした。
キャトル・セゾントキオでは、９月は１０（土）と２５（日）に販売があるそうです。
14:00～なくなり次第終了なので、狙いを定めていかないと買えません。（今までは時間も合わなかったのよ）
吉祥寺や神戸でも買えるようなので、ぜひHPをチェックしてみてね。
このHPはすごくかわいくて、時々見るだけで幸せになります。
でも・・・。今見ていて、発送もしてもらえることに気づきました（＾＾；）。
マフィンはできないって・・・。実は一番食べてみたいのはこのマフィンなのだ・・・。町田に行くしかないか・・・。
さて、自由が丘のプチとりっぷ（好きやなあ、私、これ ＾＾；）はまだまだ終わりません。
後半戦につづく・・・。
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