今年ももう終わり・・・。

１２月は毎年慌ただしく過ぎるものですが、今年は特に忙しくあっという間で、気がついたらもうあと数時間で今年も終ります。

ブログ更新も本当にできなかったけど、最後に一言だけ書いておこうと、パソコンの画面を立ち上げました。

というのも、今週は両親のお墓参りで子どもたちと京都に帰ってきました。

その珍道中は今日はおいといて、京都に年末いくとなれば毎回だけどやっぱり錦市場へ。

錦だけじゃないけど、こちらでは買いにくいもの等を中心に取り揃えてきました。

特に今回は祝い大根が買えたのがよかった。それも二条駅前のところで直売をやっていて、３００円で！

錦だと７００円くらいしてたのでやめとこと思ったんですけどね。よかった！

これで美味しいお雑煮が食べられます。

あとは海老芋、くわいもちっこいのがあったし。金時人参これは錦で１３０円。細かったから安かったです。

山利さんの白味噌も買えたし。すぐきも。

それと、真ん中のは子どもたちにねだられて？箸置き。

 

京都でしか買えないもの、どこででも買えるもの、いろいろあるけど、買い物だけじゃなくて京都に帰ると色々なものがリセットされてまた前に向かう力が湧いてきます。

 

帰ってきたら、京都の陶芸家の友だちからご挨拶が届いていました。

 

今年はいろんなご縁をいただき、たくさんの方とお料理をしたりごはんを食べていただいたり、本当に楽しかったです。

出会った方、応援してくださっている方…すべての方に感謝申し上げます。

そしてまた来年、一歩一歩前に進んで行きますので、これからもよろしくお願い申し上げます。

 

と、投稿しようとしたら外がきれいで・・・。

今年最後の夕陽と富士山。

ふゆはこんなふうに富士山が見えます。

この景色に毎日勇気をもらってきました。

ありがとう。

 

さあ、おせち。まだやってます。今年の締めくくり。美味しくできますように。

クリスマスに自分へのプレゼント。

気がつけば、今日はクリスマスイブ。

そういえば、昨日は仲町台地区センターでクリスマスランチを作らせていただいたし、街は華やいでるし。

昨日で年内の料理教室やイベントがすべて終わり、ホッとしているところです。

 

１２月は予定のお知らせをした以外にもいろいろあって、料理教室週５の週もあったし、目まぐるしく過ぎて全部最後までやり遂げられるかなんてちょっと心配もありましたが、無事に終了しました。

むしろ、その間はいかに時間をうまく使って動くか、それに必死でたくさんチャレンジもしたし、充実した時間が過ごせました。

教室その他にご参加くださった皆様、応援してくださっている皆様、ありがとうございました。

来年はいっそうおいしいものを提供したり、おいしいものを一緒に作ったりしていけるように、いろいろ組み立てようと思います。

頑張ります。もっともっと楽しくなりそう!!

 

って、もう大みそか？みたいなことを書いてしまいましたが、気持ちは晴れやかなのですが、顔とあごが２週間ほど前からおかしくて、とうとうかゆくなってしまって。

多分疲れと、ここの場所はたしか魚の排毒で湿疹が出るところ。うーん、もしや。

 

と、今日は一年間頑張ったごほうびにかかりつけの鍼灸院の山崎先生のところに行ってきました。

なんとなく背中がこちこちみたいだし、首も凝ってるし、なによりこの顔を見てもらおう。

 

行ってきました。

やはり予想は当たっていて、魚。そして疲れとかストレスも影響しただろうと。

背中などのゆがみを直してもらい、お灸と針。それから顔とあごに刺絡（しらく）をしてもらいました。

 

これはですね、針を刺してもらって悪い血を出すのです。

こわいよね～こわいよね～～。

初めはそうでしたけど、もう何回か足とか（私は足が多い）にやってもらっているので、そのあと楽になることを想像しただけで「お願いします！」そう言ってました＾＾；

顔は初めてでした。

いや、やっていただいてよかったです。スーッと引いていく感じがありました。何箇所かやっていただいて、でも強くやると痕が残ることもあるそうで軽めに。

そして、まだ続くようだったら、キャベツを当てると楽になると教えていただきました。

 

キャベツ。

子どもが小さい時によくやった熱さましの方法。そっか、あれでも排毒できるんだ。

 

と、これが午前中。終わって帰ってお昼にうどんを作って、今度は歯医者。

ここしばらく行っていたのも今日で終わりました。よかった。

野菜たっぷりの鶏なんば(＊＾＾＊)

ちょっとてんこもり＾＾；

 

 

忙しいとなかなか自分のために時間を作れなくて、どうしても後回し。

だから、今日の病院の時間は自分へのプレゼント。

これでホッとして年末元気に過ごせますように。

 

イブの料理はもうスタンバイできてます。

いろいろ考えていたけど、鶏肉は買ってきたのがいいそうです。なんで!?って思うけど。

でもなんとなくわかる気がする。その方が特別感。ケーキも。ちと悔しいと思いつつ、また普段に作るから。

そのかわり、リクエストのかぼちゃのスープはバッチリ。

今日はミキサーで滑らかにていねいにしたから美味しくできたはず。

さあそろそろね。準備しよう。

バイトから帰ってくる頃。せっかくのイブを家族で過ごそうなんて律儀な子どもたち!!

ごはん炊いて・・・。そう最近外食続きの子どもたち、ごはんがいいそうです。

そうやね、しっかり食べて、さあ、宴会です。って、私はまだ粗食にしないといけないけどね。

魚の毒消しの大根サラダもたくさん作ったし。

 

皆様、素敵なイブの夜を♪

明日ランチ作ります＠「オトナ女子会」

寒くなりましたね。

朝起きると切るような寒さとはこういうことか・・・という風の冷たさです。

寒くていやだけど、ここのところ素晴らしく多忙なので、エイヤッ！と気負いを入れて、洗濯物を干すところから一日が始まります。

しばらくブログの更新しておらず、見れば２週間も前からご無沙汰してしまいました。

それだけ充実している・・・ってことです＾＾；

今月もたくさんの方とごはんを作っています。

 

そんな毎日の締めくくりといえそうなイベントを明日やります。

今日は朝から「男のキッチン」で都筑区へ。そのあと戻って買い出しです。

イベントや料理教室などでお目にかかった方にはチラシをお渡ししていたのですが、ブログでの告知をちゃんとしていなかったことに気がつき愕然・・・(＞＜)

明日まだ残席ありますので、よかったらお越しください。

お世話になっている助産院ママスハウスの講師陣が力を合わせて開催します。女性が自分のからだを見つめ直す機会になるのではと思います。

「みんなのキッチン」の誌面に載ったものです。

この写真によく似たものを作り召し上がっていただきます。

予約サイトはもう締切りですので、「申し込んでないけど行きたいわ」という方は私にメッセージください。

ブログからは左の「メッセージを送る」で届きます。

締め切っていますが、たくさんの方に召し上がっていただきたいのでお知らせします。

お料理は多めに用意しています。ぜひご連絡ください。

 

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オトナ女子会「輝く女性であるために」

ナチュラルでエレガントなバストを目指すバストトリートメント。健康的なカラダつくりのための冷え取り・カラダ温めの講話とランチのスペシャルな大人の女性に向けての講座です。

【内容：お話と体験】
・卒乳断乳後、乳がん早期発見のためのおっぱいケアとリフトアップのバストトリートメント
・ビューティアップエクササイズ（姿勢について）
・カラダ整えるイトオテルミー
・カラダの中からキレイになる食事

【講師】
高橋なぎさ　助産師（ママスハウス代表）
森田美雪　　社）A to Z Sports代表・健康運動指導士
下村義子　　助産師・イトオテルミー療術士
上野ひとみ　料理研究家（ごはんやひとみ主宰）

日程：12月17日（土曜日）
時間：10:00～13:30（受付9:30）
場所：みんなのキッチン　　　　　　　　　　　　
横浜市都筑区茅ヶ崎中央36-5エルドラード横浜2F（センター南駅より４分）　　
参加費：無料　
定員：40名（予約制）

・駐車場は近隣の有料コインパーキングをご利用ください。
・女性限定です。　
・お子様のご参加はご遠慮ください。

１２月の「ごはんやひとみ」料理教室のお知らせ

         

～「ごはんやひとみ」の料理教室は、日本野菜ソムリエ協会認定料理教室です～

今年も残すところあとひと月となりました。

気ぜわしい毎日ですが、冬のお野菜がグッとおいしくなるとき。

煮込むお料理や蒸し物は部屋もあったまるし、ほおっておける時間もあってその間に他のことができるし、とてもよいもの。

そんなことも意識して過ごしたいなあ（と、自分に言い聞かせてます＾＾；）

 

さて、１２月は予定がぎゅうっと凝縮。頑張ります!!

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＊１２月１日（木）　１０：３０～１２：３０　

 「ひとみさんのママスランチ」　満席!!終了いたしました!!

 定員：６組（予約制）

 参加費：３５００円

 申込み：ママスハウスHP　

 ★助産院ママスハウスで隔月開催の「ママスランチ」。料理のデモンストレーションと、一汁三菜のランチです。

 すべて取り分けて、赤ちゃんにも食べてもらえる（とりわけ離乳食）ごはんです。

 【今回の献立】ポトフ、きのこのマリネ、じゃがいもとかぶのジェノベーゼ、焼きりんご、オーガニックハーブティー他

　　～～ご参加いただいた皆様ありがとうございました。～～

 

 

 ＊１２月８日（木）　１０：３０～１２：３０

  「ひとみさんのママスランチ」特別編

  ～赤ちゃんといっしょで楽しむおせち～　　　受付中!!　

 献立：たたきごぼう・ごまめ（田作り）・栗きんとん・・黒豆・筑前煮・京風白味噌雑煮

 定員：６組（予約制） 

 参加費：4000円　（材料の関係で通常クラスより高くなっています）

  ママスハウスHP　→　お申込みは予約サイトからお願いいたします。　・・・こちら

 昨年の「おせち」のクラスの様子です。　　⇒　こちら

 

 

 

＊１２月９日（金）　１０：３０～１３：３０（終了予定）　受付１０：１５～

 「ごはんやひとみの『横浜野菜で簡単おばんざい』」　　受付中!!　　　

～厳選した素材と調味料で作る、簡単・基本の京おせち～～

献立：たたきごぼう・酢れんこん・ごまめ（田作り）・栗きんとん・数の子・黒豆二種・京風白味噌雑煮

定員：１６名

場所：横浜市営地下鉄センター北駅前、JA横浜都筑中川支店クッキングサロン ハマッ子　

申込：「ごはんやひとみの『横浜野菜で簡単おばんざい」⇒　こちら　

JA横浜　きた総合センター　地域ふれあい課
TEL　０４５-９４２-２３１２　（平日9:00～16:00）

☆おなじみの定番おせちを数多く作ります。数の子、今日買ってきました（＾＾）ｖ

　黒豆は定番の甘い黒豆と、醤油味のを召し上がっていただきます。

  

＊12月１３日（火）　１０：００～１３：００　

 北山田地区センター自主事業「作ってみよう！かんたんおせち」　　　

献立：酢れんこん、田作り、りんごきんとん、京風白味噌雑煮

場所：北山田地区センター　料理室

定員：１６名（お子さま同伴はご遠慮ください）

参加費：各回１５００円

問合せ・申込先：北山田地区センターTEL５９３－８２００

北山田地区センターHP

 （写真はイメージです。去年の我が家のおせちです）

 

 

 ＊１２月１６日（金）　１０：００～１３：００　

「男のキッチン」　　体験入会募集中!!

会場：北山田地区センター料理室

お問い合わせ：　「男のキッチン」代表　堀田様　（０４５）５９２－１８９９

★昨年１１月開催の、東山田地域ケアプラザの事業「転ばぬ先の塾　男の料理教室」を母体にした男性ばかりの料理教室です。

今年に入って、その事後グループとして発足、横浜市の介護予防事業『元気作りステーション』として助成を受けていましたが、７月からひとり立ち。ゆっくりひとつずつ、できることがたくさんになってきました。

人生の先輩方ばかりの中で私もいろいろ勉強させていただきながら、お料理の楽しさをお伝えしていけたらと思っています。

  

　　　

 

＊「おうちレッスン～ひとみさんのおうちでおうちごはん」　

参加費：５０００円　　（子どもといっしょレッスンは５５００円）

定員：１～３名

場所：自宅（武蔵小杉駅徒歩１０分）　

＊季節の一汁三菜ごはんを基本に、参加してくださる方にあった内容をその都度考えていきます。

＊１２月の献立は・・・根菜がおいしい季節。おせちも少し意識して・・・。

参加希望の方から、「豚汁、筑前煮、普段のお味噌汁…」等のリクエストをいただいています。

寒さも厳しくなってくるので、体を中から温める食事の提案をさせていただきつつ、ご希望を取り入れて献立をきめさせていただきます。

＊基本の乾物クッキング（切り干し大根甘酢漬け、煮物、ひじき・・・・など）、つくりおきおかず、常備菜他、

お鍋で炊くごはんの炊き方のコツ、簡単おだしのひき方・・・なども。

★参加者の方からは「楽しかった～」「ていねいに食材と向き合ってお料理するようになった」「元気が出てきた」

等の感想をいただいていて、とってもうれしいです。

ありがとうございます。

★日程は２ヶ月前に可能日を提示しますが、基本週１回ですので、ご希望が入った時点で可能日が減っていきます。なので、ご連絡はお早めに・・・（＾＾）／

今月は残りおひとりさまのところがいくつかありますので、ご都合合えばご参加くださいませ。

 　１２月４日（日）　満席

　　　　　６日（火）　残席１

　　　　１０日（土）　満席

　　　　１４日（水）　残席１

　　　　１９（月）２０日（火）　希望があれば開催

　　　　２１日（水）　（子どもといっしょ）残席１　

　　　　　

　２０１７年１月　　可能日

１７日（火）　２１（土）～２４（火）　　他別途相談可

 

☆１月はお休みにしようと思っていましたがご希望がありましたので、開催します。

 

希望日ありましたらご連絡下さい。

 

（ブログの「メッセージを送る」などから送れます。）

（１１月のおうちレッスンから）

　

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なお、「ごはんやひとみ」ではないですが、いつものように毎月の「集い」のご案内を。

＊１２月１２日（月）　１０：３０～１２：００　　　

「産前産後の集い」　　今年最終!!１月お休みです。

助産院ママスハウスにてファシリテーターをさせていただいています、毎月開催のクラスです。

妊婦さんも赤ちゃん連れのお母さんもみんなで車座になって集う時間です。

ぜひお気軽にお越しください。おっぱいのケアも受けられます。

こちらは申し込み不要ですが、「おっぱいチェック」は予約ができます。　

ママスハウスHP　→　こちら

 

さて、今月はイベントのランチを２回２ヵ所で行います。

すでにお伝えしているものもありますが、詳細はあらためて～。