ひとみさんのおうちごはん 「よろしゅうおあがり」

自然の恵みをいただいて、こころとからだが心地いい暮らし

9月の「ひとみさんのおうちごはん」~たくさんのご参加ありがとうございました

2020年09月30日 | ひとみさんのおうちごはん(ママスハウス)

気がつけば、9月も今日で終わり。

今月の料理教室のご報告です😊
 
 
17日の助産院ママスハウスのクラス「ひとみさんのおうちごはん」
なんと!ご予約満席でキャンセル待ちを2名様もいただきました。
 
当日残念ながら欠席となられた方もいらっしゃいましたが、8組のお母様と赤ちゃん・お子様がいらしてくださいました!
 
 
*赤ちゃんといっしょでも、赤ちゃんに取り分けても安心して食べられるごはんの話
*とりわけ補完食(離乳食)のコツ
*旬の食材の選び方、レシピ
*安心して使える調味料の選び方
 
などなど、いつもの話、それからレジュメにないココだけの話・・・。
毎回話は尽きませんが、ご試食もゆっくり召し上がっていただき、舌で実際に感じていただけたと思います。
 
 
 
ご試食の「ちいさなおひるごはん」
 
 
*梅と小松菜のおむすび

*秋野菜たっぷり具だくさんお味噌汁

*切り干し大根の煮物

*ブロッコリーと人参の練りごま和え

*りんごとさつまいもの塩煮

*有機栽培三年番茶

 
 
感染症予防対策として、講師はフェイスシールド、マスク、手袋着用等の他、
ご試食はこんなふうにおひとりずつトレーに乗せて、おむすびはラップに包み、おかずはふた付き容器に入れて、ご自分で開けて召し上がっていただくスタイルです。
赤ちゃんにはお母さまの御判断で取り分けて召し上がっていただいています。
 
 
中には、ほとんど赤ちゃんに食べられてしまいました・・・という方も
「家では全然食べないのに~おいしいのわかるんですね!」・・・というお言葉も!
喜んで食べてもらえてよかったです。
 



おかず3品のアップ~♪
ブロッコリーと人参の練りごま和えは特に好評だったような。
赤ちゃんのごはんって、月齢にもよりますが、ただやわらかいだけでなく適度な固さがあるほうがよく食べてくれたりもするようですよ。
 
これ全部、大人が食べてもおいしいように作っています。
そのコツは・・・^^
 
 
10月の「おうちごはんプラス」、それから次回11月の「ひとみさんのおうちごはん」でもお伝えしますので、ぜひぜひご参加ください。
遠方で来られない方には・・・このブログやいろいろでお伝えしていけたらな~と考えてます。
 
 
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!!
 
 
なお、10月15日(木)「ひとみさんのおうちごはんプラス~recipe&consultation
お申込み始まってます。
すでにたくさんお申込みいただき埋まってきていますので、ご参加希望の方はお早めにご予約お願いします。
限定8組様です。
 
お申込みは
助産院ママスハウス 教室・イベントページ から ⇒ こちら
 
 
 
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今日のお弁当😊

2020年09月29日 | ゆるり日々ごはん
おはようございます😊
今日も秋晴れの気持ちのいい朝です☀️


朝からさつまいもごはんを炊いて。
米が少し少なかったからお芋で増量😅

日曜に作った煮物もあっためて。

お弁当も少し秋めいてきました✨


今日も佳い日でありますように😊
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半沢ロスの朝はすがすがしく😊

2020年09月28日 | ゆるり日々ごはん
おはようございます😃
晴れました☀️
朝イチで昨日いまいち半乾き分の洗濯物を外に出し、とりいれ、それから今日の分を干す…というめんどくさいことをしました。
でもおかげで気持ちがいいです。


昨夜の半沢直樹、万全の態勢で臨んで観賞。
終わりました💧
でも、なんだかスッキリ。
楽しい時間をありがとう😊の気持ちでした。


総力戦で戦った感じがよかったです。
昔の水戸黄門、大岡越前、遠山の金さん…に通ずる心地よさ。
子どもの頃はついてたからなんとなしに見てたんですが😅

むしろ、リーガルハイが見たくなり笑
古美門先生〜❣️
半沢ロスというより、古美門ロスの気持ちがよみがえる〜!😅


昨日の朝は悲しいニュースも流れたこともあって…気持ちが落ちたり…、今朝は半沢ロスになっちゃうかなとも思ったけど。
秋晴れの朝だったこともあって元気な月曜日。
ぬか床のご機嫌もよろしかったようで😄


今週も元気に過ごせますように✨






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半沢待機で落ち着かず💦⇨大根炊きました😊

2020年09月27日 | ゆるり日々ごはん
今日はのんびりの日曜日…なのですが、朝からそわそわ落ち着かない…💦
そう、毎週楽しみにしていた半沢直樹の最終回💧

夕方になってさあ晩ご飯の支度、と思ってもソワソワソワ。
そうだ、こんな日は大根の煮物を作ろうっと😊


昔から疲れたり気持ちが落ち着かなかったりする時は、決まって大根の煮物を作ります。
作ってるうちに、味見をしてるうちに、だんだん気持ちもしっかりしてきて、食べてホッと安心。
そんな、大根の炊いたん。
母もよく作ってくれた懐かしい味。

できました😊
秋の大根はまだ少しとがった味がするけど、それはそれで。
鶏肉、里芋とこんにゃく、いんげんも入れて😋

少し小さめに切って作ったので、明日のお弁当もバッチリです👍

あとは、ごはん、味噌汁、鮭のムニエル、切り干しの和え物、ぬか漬けで簡単に。

おなかいっぱい!
さあ、いよいよ半沢に備えます😄

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しあわせな朝😊〜娘の卵焼きと栗ごはんの朝ごはん〜

2020年09月25日 | ゆるり日々ごはん
雨の1日。ひんやりした夜ですね💧
昨日投稿した栗ごはんのことをもう少し。
この日の朝ごはんは、娘が卵焼きを焼いてくれました。


私はよくお弁当の写真を載せていますが、娘も毎日お弁当を持って仕事に行ってます。
かれこれ4年目の自炊生活頑張ってます。
それで卵焼きも上手に作れるんです。

1人分だと卵ひとつで小さな丸いフライパンで巻き巻き、いつもの私と同じ😅
それがこの朝は2個使ったらきれいにできた!と喜んでました😄
そうなのよね〜。


その上、とっても美味しくできてました。






卵焼きの隣りは万願寺とおじゃこの炊いたん。
それとぬか漬け、お味噌汁、塩鮭(写ってないけど〜。美味しいお店の切り落とし!笑)

そして、メインの栗ごはん❣️


こういう朝ごはんって幸せよね〜なんて思いながら、言いながら、にぎやかな朝ごはんでした😊



さて、今日はシニア男性の料理教室「男のキッチン」でした。



写真いただいたので始まりの様子を。
お料理写真は整理してあらためて。

明日も早いので、おやすみなさい〜😪💤

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今年お初の栗ごはん😊

2020年09月24日 | ゆるり日々ごはん
先日の栗むきむき🌰した明くる日の朝、栗ご飯炊きました😊

ちょっと堅めだったけど程よい甘みもあって美味しかったです。
これだけでご馳走💕


今年は何回か食べたいなあ😊
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新物😊〜昨夜はせっせと夜中に栗の皮むきを〜

2020年09月22日 | ゆるり日々ごはん

今日は秋分の日。

朝晩涼しくなってきて、長かった残暑もようやくひと段落つきそうですね。

 

今月の連休もあと数時間で終わり💦

街中やあちこちの行楽地、観光地がにぎわっていたようですね。

子どもが帰ってくるのも合わせてゆっくりお休みを取っていたので、私も休みを満喫しました。

といっても、徒歩圏内で買い物を楽しんだり散歩したり、家の片づけをしたり料理をしたり・・・とあいかわらずのんびりした楽しみ方を。

コロナ前は忙しすぎたので、こういう時間にもささやかな幸せを感じています😊

もちろん旅行にも行きたいし、一番は京都に帰省したいのだけどね😅

 


そのささやかな連休中の買い物の中で、秋の新物に出会いました。

農薬不使用の熊本産栗。

ちょっと小ぶりですがきれいで思わず買ってきました。

 

それで昨夜はこの栗の皮むきを。

下拵えや仕込み作業が好きなので、これも好きなことのひとつなんだけどゆっくりやってたら寝るのが遅くなってしまいました💦

それでも、今朝帰宅する娘に栗ご飯を食べさせてあげたくて。

 

朝起きて無事に炊いて、朝ごはんに出すことができました。よかったです😊

 

 

今度来るときには栗の季節は終わっているだろうから、今日、秋を一緒に味わえてよかったなあ・・・という思いを胸にまずは栗の写真でした🌰😊

 

 

 

 

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今日のお弁当

2020年09月18日 | ゆるり日々ごはん
おはようございます☀
今日は久々に夏の暑さとか💦
曇ってるけど気温はぐんぐん上がっていますね。


ここんところバタバタと忙しく更新できずに💦
でも元気です。


今日のお弁当。
昨日は助産院ママスハウスのクラス「ひとみさんのおうちごはん」。
そのご試食用に作った切り干し大根の炊いたんとか、作り置きおかずをいれて。
卵焼きはちりめんじゃこ入り。
ちと形が崩れてしまいましたが、小さな丸いフライパンで作ってるから仕方ない〜と、ささやかな言い訳😅


今日も佳い日になりますように✨
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9月の『産前産後の集い』

2020年09月11日 | 産前産後の集い(ママスハウス)
7日(月)は、助産院ママスハウスの『産前産後の集い』でした😊

開院以来、もう20年以上、私はこの集いのファシリテーターをしています。
今回も手洗い、アルコール、スタッフ側のフェースシールド等、感染予防対策を講じての開催、たくさんのお母様と赤ちゃんが参加してくださいました。


離乳食、赤ちゃんの便秘のこと、寝かしつけ、夏の水分補給、人見知りや上のお子さんのこと…など、今回もたくさんの話題であっという間の1時間半。
おっぱいケアをご希望された方は、途中でケアを受けられてまた話の輪に戻っていただいて…。


集いの最後は、恒例の私の絵本読み聞かせです。
今回はこの2冊。

ノンタンは私の3人の子どもたちが好きだった絵本。
絵本は大切にしていてもボロボロになってしまったのを去年大量処分。その中で生き残った中の一冊です。
ちょうどお母さまたちが懐かしいかも、という思いで読みましたが、赤ちゃんもよく見てよく聞いてくれていました。
2冊読んでも集中して見てくれていましたよ。
色のはっきりした絵本や表情のわかりやすいものは、低年齢の赤ちゃんでも楽しみやすいですね。


さて、次のママスハウスの私のクラスは、来週17日(木)
【ひとみさんのおうちごはん】
です。
赤ちゃんがいる暮らしの中でのおうちごはん、とりわけ離乳食のことなどたくさんお話しします。
試食も感染予防対策を講じてお出しいたします。

この日の集いに参加された方も早速お申し込みいただきました。
参加希望の方はお早めにお申し込みくださいね😊

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ママス朝カフェ@オンライン

2020年09月10日 | ひとみさんのおうちごはん(ママスハウス)

昨日は助産院ママスハウスの【ママス朝カフェ@オンライン】


朝9時から、ママスハウス院長のなぎさ先生と私と参加者様のおしゃべりタイム。
画面越しでも赤ちゃんの笑顔がいっぱいみられて楽しかったです。
 
 
3回食を始めたという赤ちゃんのお母様はお野菜の大きさや硬さを工夫されている様子でした。
まだ歯が生えてくるのは少し先でしょうけれど、赤ちゃんは歯茎で噛んだらすりつぶしてゴックンします。なかなかできないこともあるけれど、これができるようになると食べられるものの幅も広がりますね。
できない時は赤ちゃんと一緒にゴックンの真似をしたり声かけをしたりしてみると、真似っこからできるようになったりしますよ。
試してみてくださいね😊
 
 
離乳食など食全般の話は来週の「ひとみさんのおうちごはん」でゆっくり話します。
色々聞いてみたいなという方は是非ご参加くださいね。
 
 
 
 
今月は2週間後の23日にも「ママス朝カフェ」をやることになりました。
今回参加しそびれたわーという方、お待ちしています。もちろん、過去に参加された方も。
 
 
終わってなぎさ先生とパチリ。


私はメカに弱いので(と言ってもちょっとずつ努力してるんですよ💦 これでもずいぶん慣れてきました😅)、こういう時どこらへんを見たらいいか、どうすればきれいに写るのか…。スマホの角度や置き場所などなど、まだまだ研究しなくてはね💦
 
 
 
ということで、次回は9月23日(水)9時からです。
お待ちしています😊
 
 
お申込みは「おうちごはん」「朝カフェ」とも、
ママスハウスのイベントページから ⇒ こちら 
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