今日のお弁当😊

台風の影響もあって、涼しい夜です。

トンボも飛び始めて急に秋の気配ですね。

夏の間ブログをお休み（サボって😅）いましたが、またまたお弁当投稿から始めます^ ^

今日のお弁当。

秋を感じたら急に食べたくなった筑前煮。

たくさん作ったのでうまく保存すれば来週頭も使えるかな。

それと、冷蔵庫のお掃除でナスとピーマンのごま味噌炒め。

オクラのおかか醤油和え。

キャロットラペくるみのせ。

オクラ入り炒り卵。

早生りんごと巨峰。

雑穀ご飯にわかめと炒りごまふって、自家製小梅の梅干し。

夏から秋に変わる季節のお弁当になりました。

気分一新、またぼちぼち投稿していきます。

ご覧くださってる方、よかったらまた遊びにいらしてくださいね😊

梅雨明け？ 今日のお弁当😊

おはようございます☀

急な暑さで朝から干上がってしまいそうです💦

今日からずっと真夏日予想で、今日にも梅雨明けしそうですね。

お弁当を詰めるのにも気を遣うこの季節。

あったかいものは充分冷まして。

ごはんには梅干し。これはいつものこと😅

昨年奈良の王隠堂さんの小梅でつけた自家製です😊

保冷剤をのせて、完成！

水分もたくさんとって、今日も元気に頑張りましょう♪

今日のお弁当😊

梅雨の晴れ間の朝。

日差しはグッと強くなり夏を感じます。

今日のお弁当。

少しずつ残っていたじゃがいも、玉ねぎ、人参、ピーマンでカレー炒め。

香りが食欲をそそります。

小松菜も入れた親子煮。

大根と生揚げの炊いたん。

キャロットラペ。

2色のキウイ。

月曜日は週末ごはんを利用して特に簡単に詰めちゃいます^ ^

さあ、今日も元気に頑張りましょう✨

今日のお弁当😊

おはようございます☀

今日のお弁当は甘いお芋ゴロゴロのいもごはん🍠

おいしいごま塩を振って、京都の友からのいただきものの桜の花の塩漬けを乗せて。

鶏肉と玉ねぎ、しいたけ、切り干し大根でつくった甘辛煮の煮汁に茹で卵を浸して煮卵風も半分。

甘いものばかりだと飽きるので、ピーマンのおかか醤油炒めで苦味もプラス。

忙しい朝のお弁当作りは、また作り置きで簡単に乗り切ります😄

今週もあと少しですね✨

頑張りましょう❣️

今日のお弁当😊

おはようございます。

今日も夏日になりそうな朝ですね☀️

週初め月曜日のお弁当は、昨夜作った肉じゃがをメインに。

年中作る肉じゃがですが、この時期のじゃがいもで作る肉じゃがはやっぱり美味しいです😋

さつまいもと切り昆布の煮物は先週作った残り。

作り置きおかずを1品作るようにしておくと、常時2品は使えるのでお弁当作りが楽です😄

今週も元気にがんばりましょう😊💪

今日のお弁当😊

このところ少し雲もありますが、晴れの日が続いています☀️

初夏は食材も豊富でお弁当のおかずも色々ストックできてて朝は助かります😊

今日のお弁当。

先週の「おうちごはん」クラスのおかず、たくさん作ってまだ残りがあって。

新じゃがの鶏そぼろあんの煮物は火を入れてあっためて。

ポテトサラダはマヨネーズを使ってないから味が変わらず日持ちします。

あとはにんじんとブロッコリーのごまの和え物とか、にんじんと甘夏のサラダとか。

いちごはもうこれで終わりかなあ。

エフアンドエフで買った農薬を使っていないもの。さっと洗ってそのまま食べるいちごは特に気を遣って買います。

いつもの自家製小梅干しを添えて。

日持ちのする作り置きおかずで、今日も簡単お弁当作りでした😋