ひとみさんのおうちごはん 「よろしゅうおあがり」

自然の恵みをいただいて、こころとからだが心地いい暮らし

梅雨明け? 今日のお弁当😊

2022年06月27日 | お弁当
おはようございます☀
急な暑さで朝から干上がってしまいそうです💦

今日からずっと真夏日予想で、今日にも梅雨明けしそうですね。

お弁当を詰めるのにも気を遣うこの季節。
あったかいものは充分冷まして。
ごはんには梅干し。これはいつものこと😅
昨年奈良の王隠堂さんの小梅でつけた自家製です😊

保冷剤をのせて、完成!

水分もたくさんとって、今日も元気に頑張りましょう♪
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今日のお弁当😊

2022年06月13日 | お弁当
梅雨の晴れ間の朝。
日差しはグッと強くなり夏を感じます。

今日のお弁当。
少しずつ残っていたじゃがいも、玉ねぎ、人参、ピーマンでカレー炒め。
香りが食欲をそそります。
小松菜も入れた親子煮。
大根と生揚げの炊いたん。
キャロットラペ。
2色のキウイ。

月曜日は週末ごはんを利用して特に簡単に詰めちゃいます^ ^

さあ、今日も元気に頑張りましょう✨
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今日のお弁当😊

2022年06月03日 | お弁当
おはようございます☀

今日のお弁当は甘いお芋ゴロゴロのいもごはん🍠
おいしいごま塩を振って、京都の友からのいただきものの桜の花の塩漬けを乗せて。

鶏肉と玉ねぎ、しいたけ、切り干し大根でつくった甘辛煮の煮汁に茹で卵を浸して煮卵風も半分。
甘いものばかりだと飽きるので、ピーマンのおかか醤油炒めで苦味もプラス。

忙しい朝のお弁当作りは、また作り置きで簡単に乗り切ります😄

今週もあと少しですね✨
頑張りましょう❣️
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