ラーメン

１）「東京で、一番美味しいラーメンはどこですか？」

という質問を聞いて思った

「こってり」と「あっさり」では、全然違う

はたして、これを「同じラーメン」として認識していいのか？


例えば「和食の吸い物」や「茶碗蒸し」は、ほとんどの店で味は同じ

「ぶりの照り焼き」や「鯖の味噌煮」も、そんなに変わらない

「ウナギのタレは、ずっと守ってきた秘伝の味」とかいうけど

食べてみたら、ほかの（美味しい）店とそんなに変わらない

うどんや蕎麦の味も、そんなに変わらないと思う

ラーメンだけが「野菜と脂たっぷり」や「焼き豚だけ」だと全然違う

こんな事を、つらつら考えてた・・・ヒマなんだなぁ・・・


大阪で「あっさりラーメン」といえば「揚子江」を思い出す

（久しぶりに食べたいな）と思って調べてみたら、休業中とか

若い頃は「こってり」が好きだったけど、今は「あっさり」が好き


２）腹巻って、どっちが上なんだろう？

普通は、４０センチくらいの長さを２つに折って使う

「寅さん」では、財布を腹巻の中に入れてるから

ポケットみたいに「U」の形にしてるのか？

それとも、腹巻と腹の間に財布を入れる「n」の形なのか？

ちなみに俺は、（寝る時だけで）外では腹巻をしない