市場に行ったら、鮭が安かった
かなり大きいのが800円で売ってたから、買って帰った
(その写真を撮り忘れた~)
頭の方を少し切って、塩をして干した
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/a5/a68afa4f3d52ef2e8f354ec8154017e8.jpg)
食べてみたら、けっこう美味かった
でも、次の日に
お歳暮で「塩鮭」が送られてきた
もうちょっと早かったらなぁ・・・
かなり大きいのが800円で売ってたから、買って帰った
(その写真を撮り忘れた~)
頭の方を少し切って、塩をして干した
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/a5/a68afa4f3d52ef2e8f354ec8154017e8.jpg)
食べてみたら、けっこう美味かった
でも、次の日に
お歳暮で「塩鮭」が送られてきた
もうちょっと早かったらなぁ・・・
タイミング良く届けられる事が…ごく稀にありますよね?
大抵は…
探しても見つからなくて諦めて新しく買ったら出てきたり…。
思うようになりませぬ。 寒くなると行動しにくい日も増えて大変だけど…。
冬の乾いた空気は昔ながらの保存食を作るのには適していますね。
鮭…美味しく出来ますように。
タイミング良く届けられる事が…ごく稀にありますよね?
あっはっは~
ホントに「稀」ですけどね
>大抵は…
探しても見つからなくて諦めて新しく買ったら出てきたり…。
思うようになりませぬ
そうなんですよねぇ
手袋と帽子をいくつも持ってますよ(笑
>寒くなると行動しにくい日も増えて大変だけど…。
冬の乾いた空気は昔ながらの保存食を作るのには適していますね。
鮭…美味しく出来ますように。
けっこう美味しく出来ました~
昔は「塩辛いのが好き」だったんですが
最近は「血圧」が恐いから「薄塩」にしてます(笑