ラーメン専門店 ゆうひ屋（東京都北区） 2008年10月07日 | 東京都 ラーメン専門店 ゆうひ屋。 JR赤羽駅東口から5分ほどあるいたところ、東京都北区赤羽1－16－3にあります。 豚にカツオのダブルスープ。 しかもそのカツオが良い感じで、最近の僕の好みにベストマッチ。 程よいとろみ、甘味で一口でファンになりました。 麺は細ちぢれ麺。固めで頼んだのですが、そんなに固くなかった...。 少し減点。 スープをよく絡めてくれるのですが、もう少しだけ太い方が僕の好み。 . . . 本文を読む
