博多ラーメン げんこつ（大阪市北区） 2008年01月11日 | 大阪府 博多ラーメン げんこつ。 御堂筋沿い、大阪市北区曽根崎新地1-8-19にあります。 正直期待せずに入りましたが、これがヒット！ スープはとろみがある濃厚系ですが、ぐいぐい飲める塩加減バッチリ、旨み豊潤というクオリティの高いものです。 ウマイ！ HPに見られるように、チェーン展開をしている店ですが、それにありがちな雑さはありません。 麺は「純粋の博多もの」よりは若干太めで、モチモチした食感 . . . 本文を読む
