■店舗情報
住所 〒359-1127 埼玉県所沢市星の宮1-2-8
電話番号 042-2925-7515
営業時間 17:30～3:00（日曜日は1:00まで）
定休日 月曜
座席数 カウンター14席
喫煙 可
最寄り駅 西武池袋線「西所沢駅」 or「所沢駅」
駐車場 ？
■感想
今日の晩飯の分。
『まるいち』っていうても
「もりそば」なんかが有名なあっちではないのでご注意下され
地元民であればスターレーン(ボーリング)の向かい
といえば大方察しはつくお店
夕方ＰＭ17：30～翌ＡＭ3：00迄の営業という
夜更かし民族にはなんとも有難い営業時間
この店には個人的に気になっている謎がある
謎その１
上の看板には「中華そば専門店」とあるが
下の暖簾には「中華そば専門」とあり
正確な店名は「店」が入るか入らないか、どっち？
謎その２
看板や暖簾には「栄養満点」との文字がある
「栄養満点」の意味するところは？
以上が個人的に気になる謎である
知っている方いたらおせぇてくだしゃい
自分の記憶が定かならば
１0年以上前には年配のご主人が居たはず
今は若めのご主人なんで２代目なのだろうか？
という事は開業してからそれなりに経過しているはずだ
接客については可も無く不可も無いが
敢えて言うならば少し元気がない気がする
まぁ淡々と調理をこなしているタイプになるのかな
朝から固形物はなにも口にしていなかったので
奮発して次のメニューをオーダーした
◎ チャーシューメン 800円 ＋ トッピング ねぎ 100円
具はチャーシューに茹でもやし、海苔、万能葱。
予想以上の葱(万能葱)がどっさり
長葱ではないので辛さとかの変化はない
彩りはなかなか良いねぇ
チャーシューがどっさりの万能葱に隠れてしまっている・・・
チャーシューを拝みたいので掘り起こしてみる
厚みはないが割りと大き目のサイズ
ホロリと柔らかいものが5枚程入っていた
中華そばといっても豚骨醤油のタイプ
それに背脂がチャッチャッとのる
指定すれば「こってり(背脂多目)」もできるようだ
この時は特に指定なしの普通なんでライトなチャッチャっぐらいだろうか
塩分はやや高めの感じだが
背脂チャッチャッなんでこれぐらいが良いのかな
でもスープを飲干すのはちょっと塩分が気になる
麺は中細で縮れているようだ。
割と伸びやすい麺のようなので次回は固めの指定をしようと思う
特筆すべき麺ではないがスープにはなかなか合っていると思う
後半は卓上にある唐辛子の粉のようなものを投入
辛味が出て味に変化がついて最後まで美味しく食べれました
これは後半ぐらいで入れることをおススメしたいね
ここはＢＧＭがＴＶみたいなもんで
漫画とかあるけどやっぱり時間帯的にＴＶに反応するのが大半で
この時は店内のＴＶで『世界の果までイってＱ』が流れてて
宮川大輔の世界のお祭りに参加するコーナーのようなものが
丁度やってて・・・
カップルだか夫婦のような客がＴＶに反応してて
俺も見ちゃイカン！見ちゃ危険！
つられて笑ってしまう・・・このコーナーはヤバイから
とガードを張ろうとしたが
つい、何気なしにＴＶの方見ちまって
やべぇ・・・笑っちまう・・俺！
って、我慢しようとした時
「ははっ！」と明らかに店主の声がしたので
俺も楽になろうと・・・素になって声を出して笑っちゃったぜ！
客と店員もほぼ全員見てたと思うタイミングで
宮川大輔のアクションに
ほぼ全員が声を出して笑うという
見知らぬ他人同士が一心同体、一つになれたねぇ
的なんとも貴重な体験が出来たのは良かったと思う(爆)
ボーリング屋の向かいのラーメン屋で宮川の人間ボーリングに爆笑の巻(終了)
・・・・・
確実に太るパターンだけど・・・味がハッキリしているので
飲んだ後に食べたくなるタイプのラーメンかなぁ(笑)
なんとなく・・・『ホープ軒』に似てるかも
因みに第３水曜日は「中華そば」半額デーらしい・・・
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