麺屋 一燈（1）＠西武池袋本店

■店舗情報

期間　[前半] 4月21日（木）～28日（木）※後半は『麺処　ほん田』が出店予定。
営業時間　10：00～19：00　※　4/28は16：00閉場、5/5は17：00閉場
場所　西部池袋本店・7階(南)催事場

■感想

西武池袋本店で本日より開催の『第10回　人気話題の味紀行 全国味の逸品会』
のイートインコーナーに出店のコチラ。

思い起こせば数ヶ月前・・・

新小岩にあるこのお店を目指して行ったものの・・・

すげぇ～行列に心が折れてものの見事に撃沈したヘタレの実績。

小岩にあるアノ悪そうなお店へ行ってしまったという過去の記憶。

そう・・これは・・もしや

麺喰の神様がくれたチャンスでしょうか？

というか・・これは・・リベンジでしょうね！！

あの美しい淡麗スープにソソられるピンキーレアチャーシュー

そんな光景を想像して・・・意気揚々と参上したわけですよ・・

でもね・・・

世の中・・そう甘くはないっちゅうのがマジなところ。

◎　特製（塩）芳醇香味そば　900円

むむむっ！
俺の微かな記憶が確かならば・・・何か違うくね？



むむむむむむむむっ～！

アノ眩いばかりのピンキーレアチャーはいずこ？？？
やはり催事仕様のチャー(左側)ということでしょうか？
勝手に想像してたアノ情景とは明らかに違うような・・・。



こっちのしっとり鶏チャーはイイとしても・・・
アッチは・・・・

むむむむむむむむっ・・・以下、コメント自己規制。



特製という名のトッピ達のＴＢＳオールスター感謝祭
豪華メンバーで本来ならテンションガチ上がるはずなんすけどもね
なんかイマイチ盛り上がりに欠けてる・・・



超クリアなプースーは・・・・

グビッ

おっ！

結構オイリーやんっ

以下、西武ＨＰから一部抜粋(詳細はHPをご覧下さい)。
「「鶏白湯」をベースにしたスープは、上品な鶏の旨味、ほんのりと甘くてキレのある味わいで、
細ストレート麺と良く合う、女性にも人気の一杯です。」
とのことです。



麺はソフティな印象。
ご年配の方にも啜りやすい感じですな。

ズズズズッ

うん、、食べやすくって旨いんじゃないすか？




低温調理のしっとり鶏チャー



むむむむむむむむっ

標準はこれじゃないよね～おそらく。
アノレアな色合いのチャーは今何処？




黄身はゼラチン状のタイプ



味変アイテム・・・一度で二度楽しめるみたいな？
貝柱とか大蒜とか・・唐辛子とか・・・かな？
店員さんが「辛いですのでご注意下さい」みたいなフォローコメント。



そうか！

これはＴＢＳオールスター感謝祭でいうなら
長くて中だるみして視聴者よりも
参加している芸能人の方の祭りで楽しんでいるな
と毎回気づきはじめる頃

起爆剤的に投入される体を張る芸人達なのか？



これにかけてみようと思った！

むむむむむむむむっ～

ニンニクフレーバー超炸裂！！！

一気にジャンキーな方向転換！

「辛い」というより「にんにく」に注意せよ！！




正直・・繊細な淡麗の味にこのインパクトある味変って必要なんかなぁ？？？

個人的な話ですが・・にんにくの味で鶏の旨味フットンダ気がしてならねぇ・・・気のせいか？

超個人的な話ですが・・にんにくは欲しくなかった気もする。

完成度は高いと思うんですけども・・・。

なんか俺・・・調子悪いみたい・・・残念っす(泣)

今度、機会があれば本店で味わってみたいというのが本音中の本音。
本店参りせんとアノレアなお肉ちゃんには会えないのだろうか？

世の中そう甘くはないらしい・・・。

・・・・・

尚、後半は『麺処　ほん田』がイートインに登場の模様でです。
更に東北及び茨城・千葉から出店のお店があります。
以下、一部になります。

被災地応援というコンセプトで消費行動もイイかもです！

【前半週】4月21日(木)～28日(木)
　※　通期の店舗含む

【秋田】寛文五年堂
【秋田】出端屋
【岩手】ぴょんぴょん舎
【宮城】牛たん炭焼 利久
【宮城】白松がモナカ本舗
【山形】焼肉くろげ
【山形】味の梅ばち
【山形】庄内野菜(ころくや)
【福島】元祖ソース串かつ 串鶴
【茨城】木内酒造
【千葉】なごみの米屋
　他

【後半週】4月29日(金・祝)～5月5日(木・祝)

【青森】アグリパークつがる塾
【宮城】烈風
　他

詳しくは西武のＨＰをご覧下さい

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長尾中華そば（1）＠松屋浅草

■店舗情報

〒111-0033　東京都台東区花川戸1－4－1
電話 03(3842)1111(大代表)
場所：7階大催場

■感想

当ブログヘコメント頂いた方の情報で今回松屋浅草で開催中の
『第8回青森物産展』に行って参りました～
当然、お目当ては『長尾中華そば』さんです！

初めから決めていたのはこちら

「ごぐにぼ」　です！

昨年は裏メニューだったらしいのですが
今回はしっかりと印刷された食券がありましたね





「あっさり」らしいものをスープ完飲の勢いで食べている
高齢のおばあさんの隣でしばし待っていると運ばれてきました～

◎中華そば　ごぐ煮干し　850円

おおっ～　煮干し好きにはタマらんビジュアル！
でも、思ったより濃い色ではないね。
「こく」と『ごぐ』の違いを見たかったなぁ～



煮干しの味がしっかりと出ていますが変なエグミとかは感じません。
ベースの動物系スープと合わさってマイルドに感じます。
これは美味いですわぁ～




麺は松屋浅草催事オリジナルの『浅草開化桜』のもの。
中太でもっちりしてウマウマです！
《2010年2月17日追記》
【傾奇者】の無かんすい麺




具の豚バラチャーシューとメンマの味付けが実に濃い目。
おもわず「濃いわぁ～」と言いそうになった(笑)
でも、スープが濃いからこれくらい方がいいんだろうな。
この濃い味付けは「冬の寒さが厳しい北東北の味」かもしれないですね。




ごぐというからもっとドギツイ感じを予想していたけど
割とすんなりと食べれた。
中毒気味なんで煮干しへの耐性が強くなってきているのかなぁ～
そうなるとますます恋しくなる『たかはし中華そば店』
凶暴なまでの煮干しはいったい！？気になってしょうがないっす！

北東北出身の自分としてはなんとも感慨深い1杯を頂き大満足。
せっかく浅草来たんだからもう1軒行ってみようか！と
『超ら～めんナビ』でお店を数軒ピックアップする。

『煮干し』『青森』とくれば・・・そう・・・あそこしかないなと、
というわけで浅草編まだ続きます～

浅草なのに青森づくしな俺・・・

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