■店舗情報
住所 埼玉県所沢市日吉町11-2
営業時間 不明
定休日 不明
■感想
所沢駅西口のロータリーという集客的には素晴らしい立地ながら
めまぐるしく店舗が変わる。
いつの間にかコンセプト変え後の低価格立ち食い蕎麦・うどん店『まい鶴』も
結局短命で終わってしまい・・・
気づけば5月にOPENしたとか？（ラーメンバンクだと5月11日）
ただ、入り口のマットは前店『まい鶴』のまんまという(汗)
経営者が同じなのか？ただ単に居抜き的活用なのか？
というか・・・店名「舞龍」・・舞
ということは？そーいうことか？
舞龍でウーロンと読むらしい
取りあえず入店してみる
看板にあるメニューを取りあえずセレクト
外の券売機でポチッと！
800円・・なかなか強気！
牛肉だからそんな感じなのか？
暑かったのでつけの方を・・
◎ 四川老麻牛沾麺（四川牛肉つけ麺）800円
麺量とか聞かれず・・・普通盛りオンリーなのか？
片言の定員さん・・ほんと片言・・
見た目は旨そう！
ほほう～辛そうな感じ
麻らしい辛味のあるサラサラしたスープ
トロトロな牛肉が入ってますね
800円ではちょっと具的には寂しい気も・・
麺はやや平打ちなタイプ
上にボイルしたキャベツとかもやしとか・・
この麺悪くない・・結構好き
ズズズッ
お～ うまっ！！！！！
適度な辛味が麺に乗ってくるし
トロトロ牛肉がなかなか美味しい
香辛料的にも四川料理店アプローチなつけ麺だね・・
なかなか美味しいねこれは
美味しく完食！
ライスも頼んでつけ汁にインして
〆るのもいいかな～
もう少しＣＰが良ければ良いけどな～
うーん・・長く続いてほしいね
ラーメン店不法地域・・所沢駅周辺
（『桃季』はお気に入りだけども・・）
なんか四川料理系が増殖しているのは気のせいか？
近くの『四川らーめん 龍の子』あたりで
こんなメニュー出してなかったっけ？
龍が入っているし、卓上の黒酢も見覚えあるような・・
気のせいか？舞・・龍だもんね・・
『四川らーめん 龍の子』の姉妹店も
閉店後に中華居酒屋(未訪)になっているし・・
しかもやっぱり四川系（笑)
所沢＝四川もありか(笑)四川タウン的な・・・
なんか最近そーいう事になっちょります
他にもメニューあったんでまた仕事帰りにでも立寄らせて頂きます～
・・・・・・
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