味噌麺処 花道（1）＠野方

■店舗情報

住所 〒165-0027　東京都中野区野方6-23-12
電話番号 03-6902-2619
営業時間 10:30～15:30 18:00～21:30（売り切れ次第終了）
定休日 火曜
座席数 カウンター6席、テーブル2席×2
喫煙 不可
最寄り駅 西武新宿線「野方駅」
駐車場 なし

■感想


そうだ・・・

思い出せ・・・・・・

そうだった・・・
ＭＶＰをとった時も
そうだったはずだ・・・・・

こういう展開でこそ
俺は燃える奴だったはずだ・・・！！


『ＳＬＡＭＤＵＮＫ』第11巻Ｐ84～85　三井寿語録より

花道といえば桜木花道
桜木花道といえば『ＳＬＡＭＤＵＮＫ』
『ＳＬＡＭＤＵＮＫ』といえば中学ＭＶＰ三井寿

そう通称ミッチー
俺が高校の時に彼に憧れて美容室に行き
ミッチーっぽいヘアスタイルをオーダーしたのだが・・・
翌日学校での評判は「マチャミ！？」
なんともヤッてしまった痛～い過去である

話は大分脱線しましたが・・・
まさに桜木花道のような赤毛いや赤い色のスープ

「蒙古タンメン中本」「井の庄」「さっぽろ純蓮」
と名だたる有名店３店で修行された方のお店。

◎辛味噌ラーメン　750円
二郎バリに野菜とニンニク増しが無料。今回は野菜で。

中華鍋で味噌と脂をしっかりと炒めている為
ことのほかオイリーな部分を感じさせないマイルドな仕上がり
ベースのスープはかなりの濃度なので
しっかりと深いコクが感じられる
辛みは思ったほどではなく辛さの中に旨味を感じる。
チャーシューは煮豚でトロトロ～！
もやしは生感を残しているがこれが甘くて美味い！！
極太メンマも食べ応え最高！




野菜増したせいか・・・スープがギリギリ

「そうだったはずだ・・・
こういう展開でこそ燃える奴だったはずだ」

っていう例の台詞を思い出して
スープをこぼさずに
野菜を口の中にシュートしたはずが・・・

スープが淵からボトボト・・・

ミッチーのようにはいかねぇな(笑)




麺は三河屋製でツルっと麺肌滑らかで
更にモッチリとした食感がかなり美味い。
いやぁ・・・・美味い！！
次回は大盛りで食べてみたいな～




3分の2を食べたあたりで汗が出てくる
そんなに辛くはないが体が反応している
どうした俺・・・

「根性みせろよ○○○ー！！」
と桜木花道の声がきこえたような・・・・


次回は「辛つけ」が気になるぜ！！

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