■店舗情報
住所 東京都北区赤羽1-18-4
電話番号 03-3902-2372
営業時間 11:30～15:00 /17:30～22:00 （スープ売切れ次第終了）
定休日 無休
座席数 カウンター11席
喫煙 不可
最寄り駅 JR各線「赤羽駅」
駐車場 なし
■感想
「せたが屋」グループ系列店の「大大」「ふくもり」「せたが屋」から
１文字ずつ取って屋号の『大ふく屋』としたそうだ。
そうなると否応なしに期待感が高まる。
◎重厚中華そば（普通盛) 730円 （中盛までサービス)
「野菜豚骨魚介」というコンセプトで野菜が一番先というのが最大の特長だろう。
一口スープを啜るとなるほど重厚という意味がなんとなく分かる。
ドロドロとして独特の重たさがあるので好き嫌いは分かれるかもしれない。
個人的にもっと煮干を感じるのかと思っていたが
大量の野菜の印象が強いので控えめに感じる。
麺は細麺ストレートで意外性があったが
このスープに合っているのかは好みの問題だがやや疑問。
つけ麺は太麺らしいので試してみたい。
チャーシューは普通に美味しい。
メンマはちょっと歯ごたえが嫌だった。
具の方はこれといって変わった特長がなかった。
重厚という点がオリジナリティがあって流石の「せたが屋」グループ
といった感じだが個人的にはど真ん中のツボにはまらなかった。
個人的には煮干ガツンの「ふくもり」の方が好きかもしれない。
店舗によっては二郎インスパイア系の「野郎ラーメン」とか
限定メニューもあるようなのでまた機会があれば別のものを食べてみたい。
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