中華そば たく味（１）＠弘前

■店舗情報

住所 青森県弘前市宮川3-2-4
電話 0172-35-3400
営業時間
11:00～15:00/17:00～20:00
日曜日・祝日 11:00～15:00
定休日 火曜日
駐車場 有

■感想

未だに初麺が出来ていない為
引き続き昨年の麺ネタより

年の瀬も差し迫った昨年末
例年ならば来る事もない青森県は弘前市に朝イチで行く用事が有りまして

クリスマス寒波がまだ収まらず
弘前市は雪が凄いと人伝に耳にしまして
少しビビりながらの県境越えてのお隣は青森県入りでした。


お約束的なビックアップル
津軽りんご美味しいよね～



寒さと雪で多少トラブりましたが何とか用事を済ませたところで
お腹も自然と減ってまいりましたので折角だからラーメンでも食べて行こうかと模索

この日は黄色暖簾や看板、その他に引き寄せられた1日でありました

交差点の角にある
その名も「かどこ」
ラーメン、ラーメンがあるみたいだねー基本立ち喰い蕎麦屋か?



途中ブロロロローンと雄叫びを上げる
除雪車に巻き込まれそうになり
（半分被害妄想）



歩道と車道の間の雪山を見れば
やはり弘前は雪が多いと感じ



途中、寒さと腹ヘリと横殴りの吹雪に
心折れかけて
全国チェーンのコチラに入店しそうになるも
かろうじてのところでラヲタ魂に火がついてスルーの幸楽苑さん(⌒-⌒; )
たまに行くけどねー



見えてきたぜ～黄色看板
吹雪の足跡くっきりな看板




自分の記憶が確かならばラーメンウォーカー青森2012で表紙だったような

コチラ以外にも にぼshin とか ☆☆ とか、なかた屋とか
色々候補はあったけど割と近くで行けそーな気がしたコチラをチョイス



他にもメニューあったかも・・ですが
卓上のメニュー表

お店の方にオススメはどちらですか?

なんて頑固オヤジのお店の場合なら全部がオススメじゃ！と
シッペ返しをくらうレベルの禁句に相当する質問をすると・・

丁寧に説明頂きどうも和風中華が煮干出汁でオススメとの事
（◎ついてる方がオススメに決まってるじゃん！とツッコミ有難う御座います^^;）




この流れだと和風にいくのが当たり前～ですが・・

◎ 中華そば 600円

すいません逆らいました
だって先頭メニューのセオリーを^^;

イイ表情してますねー



実はデジカメで撮ろうとしたらレンズの曇りが半端なくて(￣◇￣;)

iPhoneの方は全く曇り無しって事で

接写はイマイチですがデジカメよりイイかも

ってな感じでサイドアングル



お店の方の説明で油がこっちにはあるとかー
寒いから香味油も欲しくてね

濃いめのメンマもいいね～



ごくっと


ぅうまっ！♪( ´θ｀)ノ

素材の旨味がしっかり出てるね～
バランスもいいね～



ズルズルッと

ぅうまっ！♪( ´θ｀)ノ

少しウェイビーな麺がいいね～
某製麺所の麺箱あったからそこの麺なのかな?

スープと麺の相性もイイですね



それからこの割りスープが提供されるんですねー

飲んでみたら・・


煮干出汁ビシッと((((；゜Д゜)))))))ビターやんけ

これを投入して更に煮干風味の増したプースーを飲み干して完食！




無化調らしいスープはしっかりと仕事のされた
旨味が詰まったスープでクオリティが高かったですね

コチラが昨年自分の麺納めになりました～
いやー本当に青森県のラーメンは身体に合うなー と

ラーメンだけでいえば青森県に移住したいくらいです、はい。

あー、スマホの画像がないので・・
初麺まで記事止まりますm(_ _)mさーせん