Hide's Kitchen

『洋食屋さん』かなぁ、フレンチ？イタリアン？万能な感じ。
私はCコース。
サラダ

パスタ（1/2量）：パンチェッタ、鷹の爪、パセリ。シンプルさと塩加減にシェフの自信を感じます。

魚料理：ホワイトソース、その下にトマトソース、ピンク色のペッパー、バルサミコ。ホワイトソースのトゥルっと感といっしょにお魚もトゥルっとお口の中へ。

ブリュレとコーヒー


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【テリヤキコース】
サラダ（冒頭の写真と同じ）
テリヤキステーキ

ミニカレー付き。

写真はないけど、どちらのコースにもガーリックトーストが付いて、これがふっくらしてておいしかったよ。

テリヤキコースはコーヒー付き。デザートは付いていないのでデザートを別途注文。

ティラミス、ブリュレ、チョコの3種盛り合わせ。

「素材と技にこだわればもっとすごいことできるよ、でもカジュアルに楽しんでほしいからこのへんで」
という感じを私個人は受けました。
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Cコース　1,575円
テリヤキコース　1,575円
デザート三種盛り合わせ　630円
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【Hide's Kitchen】
住所：神戸市長田区山下町2-1-2
電話：078-612-6100
定休：月曜
時間：12:00～14:00(L.O.)　17:00～21:00(L.O.)