神戸の路地裏にひっそりと暮らした。ただ春の夜の夢のごとし。
ネコノキオク
コメドール エステラ(comedor ESTELA)
神戸の元町(北野より)にて
すてきに大満足のスペイン料理 ♪♪
タパス盛り合わせ (焼き玉ねぎ、里芋の揚げ物、とりのテリーヌ、オムレツ、しらす揚げ、マッシュルーム、じゃがいものアリオリ)
これもタパス盛り合わせの一部。 (野菜MIXのガスパチョ、 トマトのマリネ)
ほたるいかのアヒージョ
旬の富山産ほたるいか。 にんにく風味のオイル焼きは、ほたるいかの「イカ」っぽさを引き出すのね。すてき。
鴨の串焼き 焼きりんごのソース
りんごの甘さと酸味が 鴨に合います。 これもおいしい♪
淡路産 天然真鯛 サルサベルデ
あさりを使ったソース。野菜(ごぼう、たけのこ、ラディッシュなど)がシャッキリ、火入れの加減がよくて、おいしゅうございました。
魚介類のパエリア
(手ぶれにより、実物ほど美味しそうに写っていない。 ほんとは、もっとおいしそうよ)
2人前を 分けて。 さいごの「オコゲ」まで おいしく平らげる。
レモンやアリオリソースを添えると、ひとあじちがう 美味しさに。
パエリアは、注文から1時間かかるとのこと、まず初めにオーダーを通しておきました。 注文を受けてから、一から手作りするパエリアは、まことに美味しい。
どのお皿もおいしい。
ていねいに つくられている感じが ある。
すばらしいわ。
開け放した扉から入る 夜風が
日中に蓄熱された体温を 心地よく しずめてくれる。
座り心地の良い場所にて
ワインで。 ノンアルコール族はジンジャエールで。
楽しいディナータイムでした ♪
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コメドール エステラ(comedor ESTELA)
住所:神戸市中央区中山手通4-16-14 A-1
電話:078-271-1203
定休:火曜
時間:12:00~15:00 18:00~23:00
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タパス盛り合わせ(3人前) 2,250円
ほたるいかアヒージョ 850円
鴨串焼き りんごソース 930円
天然真鯛ソテー 2,650円
魚介のパエリア(2人前) 3,960円
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