山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今朝の山賊食堂(6月1日)紅ザケに小松菜の辛し和え

2019-06-01 06:26:23 | グルメ

6月1日。おはようがんす。6月になった、6月は洋野町の議会議員選挙が行われる月で、わが連れ合いが共産党公認で4期目をめざすことになるので、例年よりも多忙な月になる。それでも、畑の周辺の草刈りはしないままにできないので、昨日刈り払い機で刈り払いを実施した。腰が痛くなったので全部は出来なかったが、まあどうしようもない状況ではなくなったので良しとしよう。今朝はいつものように「山賊食堂」の開店日。紅ザケを焼いて出来合いの串カツをのせ、コマツナの辛し和えなどでさっとつくった。