「青森県弘前市浜の町北 NABERA 吾麺亭」

青森のラーメンは津軽発祥の「煮干しラーメン」と青森市の「味噌カレー牛乳ラーメン」が有名だそうです。

弘前城訪問の前に、近くにあるラーメン屋さんに立ち寄りました。

こちらが「味噌カレー牛乳ラーメン」。

金属製の器に中太ちぢれ麺、トッピングはメンマ、ひき肉、コーン、ネギが乗っています。

確かにスープはカレー味ですが、牛乳のまろやかさが加わり、くせになりそうな不思議な味です。

後から来店された人たちも、半分以上が味噌カレー牛乳ラーメンを頼んでいました。

やっぱりソウルフードなのでしょうね。

こちらは「完熟味噌ラーメン」。

濃厚な味噌ラーメンがお鍋に入って届きます。

こちらもちぢれ麺ですが、先ほどよりはやや細め。

スープが麺に絡んでおいしいです。

どちらも普通盛りをお願いしたのですが、結構な量でお腹いっぱいになりました。

美味しかったです。

ごちそうさま… ♪