「山東餃子大王の水餃子」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/55/fceabd439b96cb693cff285cfbef0431.jpg)
以前は日生の街中にあったと記憶しています。
眼科医になってまだ4,5年目の若い頃、
移転前の「町立日生病院」にオペテツ(白内障手術の助手)に行かせてもらっていました。
山東餃子大王の看板を見るたびに一度は訪れたいナ、と思っていましたが
次の病院での診察があり、結局一度も伺えていませんでした。
今は岡山ブルーラインの日生インター近くに移転されたようです。
ミシュランのビブグルマン2021に掲載されて以降、ますます人気がでたようです。
肝心の餃子は、レシピ通りに「水餃子」と「焼餃子」で頂きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/7c/0a9d35b5b6e6571db4ef59eb89784e8e.jpg)
小ぶりの餃子ですが具がたっぷり入っていて、一口噛めば熱々の肉汁が口の中に充満します。
いくらでも食べられます。
もちろんビールとの相性もバツグンで、こちらもグイグイすすみます。
お店情報を拝見すると「えび餃子」や「酸辣湯麺」もあるようで、こちらは是非現地で食してみたいです。
ご馳走様でした・・・♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/55/fceabd439b96cb693cff285cfbef0431.jpg)
以前は日生の街中にあったと記憶しています。
眼科医になってまだ4,5年目の若い頃、
移転前の「町立日生病院」にオペテツ(白内障手術の助手)に行かせてもらっていました。
山東餃子大王の看板を見るたびに一度は訪れたいナ、と思っていましたが
次の病院での診察があり、結局一度も伺えていませんでした。
今は岡山ブルーラインの日生インター近くに移転されたようです。
ミシュランのビブグルマン2021に掲載されて以降、ますます人気がでたようです。
肝心の餃子は、レシピ通りに「水餃子」と「焼餃子」で頂きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/7c/0a9d35b5b6e6571db4ef59eb89784e8e.jpg)
小ぶりの餃子ですが具がたっぷり入っていて、一口噛めば熱々の肉汁が口の中に充満します。
いくらでも食べられます。
もちろんビールとの相性もバツグンで、こちらもグイグイすすみます。
お店情報を拝見すると「えび餃子」や「酸辣湯麺」もあるようで、こちらは是非現地で食してみたいです。
ご馳走様でした・・・♪
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