今週の頂きもの

倉敷成人病センターで一緒に働いていたMちゃんに頂きました。
現在は和歌山県で頑張っておられます。
岡山に帰ってきた際に会えました。
和歌山・紀州といえば梅の産地です。
「石神邑・石神の梅干」

大粒の梅が薄塩味と蜂蜜で付けこまれて、とっても甘くて美味しいです。

アツアツの白ご飯がベストマッチでしょうが、家では白飯をあまり食べないので
いつものビールに合わせてみました。

甘酸っぱさが口の中に広がり、余韻を楽しみつつビールで流し込みます。
意外と会いますネ。
「五十五万石・歌屋」

上品な甘さのこしあんを二枚の薄い求肥で挟んでいます。
紀州徳川五十五万五千石に因んで、葵の御紋が配されています。
確かに甘すぎないこしあんと軟らかい求肥がこちらもよく合います。

お昼のおやつにコーヒーと頂きました。
どちらも美味しかったです。
Mちゃん、サンキュー・・・♪