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1月に訪問しましたが、メンバーを変えて再訪問。
「先付け3品」
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肉・貝・野菜とバランスが取れています。ビールで乾杯。
「お刺身盛り合わせ」
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鰆の炙り・雲丹烏賊・鯛・マグロ
一切れが分厚く食べ応えがあります。雲丹烏賊、美味しい。
「和牛の炙りおろしポン酢」
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あっさりポン酢に薬味のネギがよく合います。とろける~。
お酒は「立春朝搾り・岡山・嘉美心」にしました。
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フルーティーでまだ残っていました。ラッキー。
「桜エビと蓮根のかき揚げ」
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エビの甘みとレンコンのシャキシャキ感が合いますネ。
「お鮨盛り合わせ」
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瀬戸内のシャコも入って、雲丹、イクラ・・・堪能しました。
美味しかったです。
ご馳走様でした・・・♪