だだちゃ豆 2020-09-02 08:44:48 | 日記 だだちゃ豆は、山形県鶴岡市郊外の白山地区で生まれた在来野菜の枝豆です。 小粒で色艶もそれほどきれいとは言いませんが、味が濃く、噛むごとに旨みと甘みが広がります。 「枝豆の王様」とも呼ばれているそうです。 先輩のT先生から頂きました。 ビールのつまみにはやっぱり枝豆がベストマッチでしょうか。 美味しく頂きました・・・♪