今日のカレー

「名古屋名物　本家　赤からカレー」

辛さを極めたやみつきの旨さ、というキャッチフレーズに思わず買ってしまいました。

見るからに辛そうな色のルーの中に、赤い唐辛子のツブツブが見え隠れしています。
食べる前から汗が出てきそうです。
香りもいかにも辛いスパイスが一杯入っている感じがします。
具は鶏肉と小さなニンジン、玉ねぎはルーに溶け込んでいる様です。

一口目の感想は確かにピリッと辛みが先行しますが、ん？甘辛？後からじんわり甘味が広がります。
やみつきの旨さ、さすがです。
ススッと完食致しました。ごちそうさまです。
「赤から」は特製味噌を使った「赤から鍋」がメインで焼肉も食べれる居酒屋さんのようです。
全国展開されており、岡山にも3店舗があるそうです。
意外と近くにお店があるようなので、今度は赤から鍋に挑戦したいですネ・・・♪