丹波の黒豆 2012-10-17 19:02:01 | インポート 10年来の知人より枝豆を頂きました。 彼は兵庫県の丹波地方に在住しており、毎年この時期になると『丹波の黒豆』を送ってくれます。 本来ならばお正月に食べる黒豆（黒大豆）をこの時期に収穫し、おつまみの定番『枝豆』として食べます。 いつも居酒屋さんとか、家で食べる枝豆とは違って、少しモチモチした食感と風味が豊かなとっても美味しい枝豆です。 今夜は黒ビールと合わせて頂きました。 いや～ 美味しかった ♪
