2025年1月 レギュラーメニュー Gateau au fromage ganache の製作工程

ガナッシュを作ります。

チーズ生地を作ります。

冷やし固めます。

クッキーの台を作ります。

丸く伸したらオーブンへ

組み立てます。

冷やし固めたら逆さにして型から抜き

クッキーの台にのせ

ココアパウダーをふり

完成