8Presents cake circle のおしらせ

8Presents cake circle 
の最新情報をお届けいたします。

1月レギュラーメニュー ガトー・マルジョレーヌのテーブル

2019-01-21 22:59:56 | テーブルセッティング
ガトー・マルジョレーヌはフランスのお菓子。
パリではありませんが、フランスモチーフのエッフェル塔を取り入れ、
モノトーンのシャープなテーブルに。





レストラン・ピラミッドのオリジナルデザートということで、
クリスタルのピラミッドを。





















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2月レギュラーメニュー チーズ・バンの製作工程

2019-01-10 00:34:34 | 製作工程
生地を作ります。



















寝かせ終わった生地、チーズを分割します。





生地でチーズを包みます。





天板に載せ、卵を塗ります。




スライスアーモンドをトッピングしてオーブンへ。






焼き上がり






完成




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