土台となるスポンジを作ります。
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ローズヒップ&ハイビスカスティーを生地に加え混ぜます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/bb/02fc74cc9d2dfa2860f56362b1a7bcc7.jpg)
型に流してオーブンへ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/ba/15dd54722474bb840698ac10988f38f0.jpg)
ルビー・チョコレートのガナッシュを作ります。
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組み立てます。
焼きあがったスポンジを4枚にスライスします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/7d/7fffba4a643b4dcf31112edf09a7ad58.jpg)
ハーブティーのシロップを打ちます。
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ガナッシュを塗りながら重ねていきます。
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デコレーションします。
クレームシャンティでナッぺします。
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溶かしたルビー・チョコレートを上から流してコーティングします。
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シュガーコートしたアーモンドをトッピング
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飾り用のチョコレートに金粉をスプレーし
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トップにチョコレートを飾って完成です。
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